Храните с аминокиселини са градивните елементи на протеина. Това означава, че те са отговорни за здравината, възстановяването и възстановяването в тялото ви. Вашите тъкани, клетки, ензими и мозък се хранят и защитават от аминокиселини.
Защо се нуждаете от аминокиселини всеки ден
Аминокиселините съставляват 75% от човешкото тяло и са жизненоважни за всяка част от човешката функция. Едно от най-обсъжданите свойства на аминокиселините е как може да подпомогне изграждането на мускулите. Аминокиселините се хвалят като ключови съставки в много добавки за изграждане на тялото, въпреки че степента на успех, който постигат в тази форма, е спорна. Внимателното внимание към аминокиселините не е само за хора, които искат да изграждат мускули. Различни проучвания свързват аминокиселинния баланс с борбата с всичко - от депресия до фибромиалгия.
Не можете да съхранявате аминокиселини
Проблемът с аминокиселините е, че те се влошават. Тялото ще съхранява допълнително нишесте и протеини като мазнини, за да се използва по-късно. Аминокиселините не се съхраняват, но могат да бъдат заменени. Има над двадесет различни вида аминокиселини, които образуват протеини. Някои от тях тялото произвежда. Тези, които не може да произведе, наречени незаменими аминокиселини, трябва да получава от постоянна консумация на храна.
Най-добрите храни
Проучванията показват, че най-добрият начин да се получат всички основни аминокиселини, които не се произвеждат от хората, е да се яде животински протеин. Месото, яйцата и млечните продукти са най-често срещаните източници на тези важни градивни елементи.
За строгите вегетарианци и вегани може да е трудно да получат всичките си незаменими аминокиселини. Повечето вегетариански протеинови храни, като боб и семена, съдържат само части от най-важното. Известно изключение от това е соята, която съдържа пълноценни протеини. Добавете тези различни протеинови източници заедно, за да образувате допълващ (пълен) протеин и да се възползвате от придружаващите аминокиселини. Ако сте вегетарианец, уверете се, че диетата ви е достатъчно разнообразна по отношение на протеиновите си източници, за да въведе необходимите аминокиселини, или помислете за приемане на добавка.
Добавки
Ако сте загрижени за въвеждането на необходимото количество аминокиселини в ежедневната си диета, може да помислите за добавки. Когато избирате аминокиселинни добавки, имате избор от пълни аминокиселинни добавки или отделни. "Индивидуално" означава, че можете да изберете добавки, за да увеличите една аминокиселина към вашата диета. Хората често правят това в опит да натрупат мускули или поради това, че вярват, че определени киселини ще лекуват определени състояния. Примерите за това включват прием на добавка като лизин за херпес и херпес или аргинин за повишаване на имунната система.
Както при всяко обещание за здраве, ефективността на тези добавки трябва да бъде внимателно проучена, преди да ги поставите в тялото си. Ако все пак приемате добавки, помислете дали да се придържате към "L" форма на киселини. „L“ се отнася до структурата на киселината, което показва, че киселината е човешка форма и е по-лесна за вашата система. Други съвети, които трябва да запомните, включват знанието, че аминокиселинните добавки се усвояват по-добре на празен стомах и че витамините В6 и С също са необходими за правилното усвояване. Уверете се, че те са в добавката или са взети с нея.
Необходимо е ежедневно да попълвате есенциалните аминокиселини на тялото си. Въпреки че добавките са опция, най-добрият начин за попълване на аминокиселините е да ядете храните, които ги съдържат. Месото, яйцата, млечните продукти и соята, консумирани здравословно, ще осигурят всички аминокиселини, от които тялото ви се нуждае.
- Четири признака на хранителни витамини и минерали с недостиг на фосфор
- Основни аминокиселини Определение, ползи и храни
- Трябва ли да ядете основни аминокиселини всеки ден здравословно хранене SF Gate
- Диета; Хранителни витамини; Минерални хранителни консултации Ню Йорк
- Храни, за които всеки човек, преживял рак на гърдата, трябва да знае - CNN