Толкова обичам зеления сок, че бих се оженил за него, ако вече не бях женен. Когато виждам семейства, особено деца, да пият зелен сок, сърцето ми се топи на пода, но когато виждам хора да пият сок по-малко от звезден начин и да правят често срещани грешки, се побърквам и искам да помогна. Ето защо искам да разгледам често срещаните грешки в сокоизстискването, на които съм бил лично свидетел, така че се надявам да мога да отпочина лудия си загрижен поглед. Важно е да запомните - всички ние се учим в този голям лош свят на преработени храни и изцеждането на сокове е по-добре, отколкото изобщо не изцеждането, дори ако правите тези грешки.

тези

ТОП ОБЩИ ГРЕШКИ

Не пиене на зелен сок на празен стомах - Наскоро моя приятелка блогър за пръв път опита сок и когато довърши първия си сок, тя ми обяви, че това я изгаря на сърцето. Веднага я попитах дали пие сока си на гладно и тя каза „Не, имах го след закуска.“ Пресният сок трябва да се консумира само на гладно. Целият смисъл на пиенето на сок е намален, ако не го направите, и в крайна сметка може да ви създаде храносмилателни проблеми като моя приятел. Пиенето на сок на гладно позволява на витамините и минералите в сока да отидат направо в кръвта. Наличието на фибри или храна вече в стомаха не позволява на тялото ви бързо да абсорбира хранителните вещества от сока. Добро общо правило, което трябва да следвате, е да изчакате поне 2 часа след хранене, за да изпиете зелен сок и да изчакате 20 минути, след като пиете зелен сок, за да консумирате храна.

Не дъвчете зеления си сок - Сокът (и смутитата) са храна и трябва да се дъвчат. Важно е да размахвате сока в устата си или да движите челюстта си нагоре и надолу за няколко секунди, преди да го погълнете, за да отделите слюнка, която съдържа важни храносмилателни ензими. Храносмилателните ензими са от решаващо значение за доставянето на ключови хранителни вещества до вашите клетки. Когато посетих д-р Меркола за обяд, беше забавно да го видя да прави това, когато пиеше зеления си сок - той го размахваше напред и назад доста енергично! Аз лично обичам да използвам по-малко очевиден жест и да държа сока в устата си няколко секунди, преди да го погълна.

Оставяйки сокоизстисквачката си мръсна - Знам, че сокоизстискването може да отнеме време и животът може да се заеме, неща като почистване на сокоизстисквачката веднага могат да се изтласкат встрани, но нека ви кажа, почистването на сокоизстисквачката (поне изплакването й) ще ви спаси и кокалчетата много търкане по-късно. Ако знам, че времето ще бъде стегнато, често хвърлям всички части на сокоизстисквачката в мивка и ги оставям да се накиснат с вода и малко сапун - по този начин, когато се върна към почистването на сокоизстисквачката, ще бъде много по-лесно. Освен това, за да спестя време, когато сокам сутрин, предварително ще измия зеленчуците предната вечер, премахвайки тази стъпка на следващия ден и ми позволявайки повече време да почистя сокоизстисквачката веднага. Намалих рутинния си режим на сокоизстискване до 20 минути, използвайки сокоизстисквачка с 2 стъпки, което е доста добре, ако питате мен! Когато използвам центрофуга или друг тип сокоизстисквачка, времето ми обикновено е около 15 минути от старта до почистването.

Сок от спанак или кейл отново и отново - Разнообразието е подправката на живота и е ключово за правилното и безопасно изцеждане на сокове и за избягване на хормонални проблеми. Не забравяйте да въртите зеленчуците (кейл, манголд, спанак, синапено зеле, нашийници, глухарче, рукола и др.) Във вашия сок всяка седмица, за да предотвратите натрупването на оксалова киселина (която може да повлияе на щитовидната жлеза) и да осигурите балансирано количество различни витамини и минерали за вашето тяло.

С всички тези приказки за изцеждане ... трябва да споделя най-новата си смес, която включва както лимон, така и лайм. Този сок е толкова тръпчив и вкусен и идеален за гореща лятна вечер!