HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

препоръчвам

Препоръчвам органични храни за моите пациенти с отслабване, защото искам да се хранят с гъсти хранителни вещества, затова трябва да започнете с мръсотията. Прекалената употреба на пестициди, хербициди и други химически добавки за растежа на монокултурно генетично модифицирани култури, включително царевица, соя, ориз, рапица и други, предизвика хаос с почвата.

Тези зърнени и бобови култури, отглеждани в тази стерилна почва, се използват не само за създаване на прекалено преработени храни, но са в основата на фуражите за животни, които се хранят с месо от фабрично отглеждани ферми и отглеждани във ферми риби. Резултатите са хранителни продукти с празни калории, неизвестни дългосрочни ефекти върху здравето и почти сигурен капацитет за напълняване на хората.

Защо е това? Древната мъдрост на човечеството казва, че трябва да ядете, докато не сте доволни и тези храни просто не ни удовлетворяват. Добавете към това и химикалите, добавени към така наречените храни с добавена стойност, които се поставят там, за да заменят естествената доброта, която е загубена и имате истински проблем.

Тези хранителни добавки с непроизносими имена и неизвестни производни са категорично известни като екситотоксини. Чудили ли сте се защо татко може да седне пред телевизора, за да гледа играта на топката и да изяде цял пакет царевичен чипс? Това са добавките на Dr. Strangelove, създадени в лабораторията, за да направят тази храна толкова вкусна, превключвателят за естествена ситост на татко е изключен.

Тези добавени химикали, които между другото, дори се появяват на пресни продукти, които не са органични чрез спрейове и потапяния и химически вани, могат да провалят всяка програма за отслабване. Химикалите могат да увеличат апетита за храна, да причинят задържане на вода и всъщност да повишат теглото. Същите тези добавки често са алергенни и могат да предизвикат скок на инсулина, играейки хаос с хората, които са предидиабетни или диабетици.

Когато се връщам в Италия, откъдето е семейството ми, съм изумен колко по-добър вкус има храната. Европа не разрешава генетично модифицирани култури и като правило не поддържа фабрично земеделие. Следователно можете да видите със собствените си очи и да вкусите сами факта, че по-малко хора са с наднормено тегло, а храната просто е с по-добър вкус.

Но аз съм насърчен, защото в тази страна започна хранителна революция и хората настояват за по-хуманно отношение към животните, отхвърлят царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза, соевите продукти, произведени от генетично модифицирани семена, и призовават за местно отглеждани хранителни продукти, т.н. -извикано движение на локатори.

В статия, за която допринесох през януари Мъжко здраве, обсъдих проблема с холестерола и показах как избягването на наситени мазнини и въглехидрати увеличава размера на частиците ldl и намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Някои от моите пациенти са попитали защо не подкрепям вегетарианска диета, като се има предвид рисковете от яденето на фабрично отглеждано месо. Отговорът на това може да се види в епруветката. Имал съм многобройни пациенти вегетарианци, които са имали повишени кръвни захари, диабет тип 2 и други здравословни проблеми.

Отговорът, който предлагам в Сребърната облачна диета на д-р Салерно, е да се храните с богата на хранителни вещества диета, съставена от много наситени мазнини, протеини и плодове и зеленчуци, които са органични, хранени с трева и диви уловени.

Получавам много изненадани погледи от пациентите си, когато им казвам да ядат повече наситени мазнини, за да отслабнат. Те ще започнат да ми казват, че от години се хранят с ниско съдържание на мазнини. Но те не правят връзката между тази диета и здравословните им проблеми, включително наднормено тегло, диабет тип два, проблеми с паметта и артрит.

Обяснявам им, че тялото трябва да има наситени мазнини за правилното функциониране на мозъка, развитието на клетките и засищането. Плюс това просто кара хората да изглеждат по-добре. Мазнината носи вкус и кара хората да се чувстват по-бързо сити и доволни.

Мога да забележа диета с ниско съдържание на мазнини за момент. Суха кожа, бръчки и счупени нокти. Това са издайническите знаци, които показват. Лабораторната работа разкрива много повече.

Затова предлагам хората да ядат много наситени мазнини, протеини и органично отглеждани плодове и зеленчуци за оптимално поддържане на здравето и теглото. Той работи за моите пациенти.

Д-р Джон Салерно е международно признат лекар, специализиран в контрола на теглото и анти-стареенето. Неговата електронна книга, Сребърната облачна диета на д-р Салерно, се занимава с темата за органичните храни и отслабването. За повече информация или за уговорка за интервю с д-р Салерно, обадете се на Линда Екхард на 973 762 4857.