• У дома
    • Вход за членове
  • Убийте подагра болка
  • Какво да ядем при подагра
  • Подагра ВИДЕО
  • За болногледачи
  • Отзиви
  • Блог
  • За нас
    • Кой е Бърт?
    • Коя е Шарън?

Ядките и семената са отличен източник на протеини в диета за подагра, защото:

+ Повечето ядки и семена са с ниско съдържание на пурин.

ядки

+ Маслата в ядките и семената са с високо съдържание на здравословни мазнини, което помага за намаляване на възпалението и болката при подагра.

+ Ядките и семената са добри източници на витамини и минерали, необходими, за да направят тялото ви устойчиво на подагра.

Пурини в ядки и семена

Счита се, че храни под 50 mg пурини на 100 грама (3,5 унции) имат ниски нива на пурин. Повечето ядки и семена, с изключение на фъстъците, които всъщност са бобови растения, имат ниско съдържание на пурини, както следва:

  • Фъстъци - 79
  • Слънчогледови семки - 40
  • Лешници - 37
  • Ленени семена - 28
  • Орехи и бразилски ядки - 25
  • Бадеми и пекани - 10

Оксалова киселина в ядки и семена

Някои ядки и семена са с високо съдържание на вещество, наречено оксалова киселина, което може да доведе до камъни в бъбреците, което няма да ви помогне да спечелите войната срещу подагра.

  1. Следните са с най-високо съдържание на оксалова киселина и трябва да се избягват: Бадеми, кашу, лешници, фъстъци, кедрови ядки и сусам.
  2. Следните са с умерено до ниско съдържание на оксалова киселина и могат да се ползват: макадамия, орехи, пекани, шам-фъстъци, кокосово месо, тиквени и тиквени семки, лен и слънчогледови семки.

Не получих последния.
Благодаря още веднъж, че ме насочихте по правилния път - сега животът ми е много по-различен от преди година.

Избягвайте гранясалите масла

Ядките и семената имат висок процент поли и мононенаситени масла, което ги прави много здравословни за ядене, но по-склонни към разваляне или „гранясване“. Гранясалите масла и мазнини са токсични за организма и трябва да се избягват.

Съвети за закупуване и съхранение на ядки и семена:

  • Купувайте ги цели, не нарязани или нарязани на филийки.
  • Купувайте ги сурови, не печени или загрявани по никакъв начин. (Можете да ги препечете точно преди да ги изядете).
  • Купете ги от магазини с голям обем бизнес, така че те няма да са седнали на рафта твърде дълго.
  • Ако е възможно, купувайте ги от хранителни стоки, които ги съхраняват в хладилници или фризери.
  • Когато ги приберете вкъщи, ги съхранявайте в херметически затворени контейнери в хладилника или фризера.

+ Долен ред: Ядките и семената могат да се насладят умерено на вашата диета за подагра, но винаги трябва да се консумират пресни и не гранясали.

СПОДЕЛЕТЕ ЛЮБОВТА!

☆ ☆ ☆