2 - Не ми хареса
1 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
1 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тази рецепта за бавно готвене Beef Stroganoff обединява нежно говеждо и пресни гъби, поднесени върху горещи юфка със сметанов сос.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Подрежете мазнината от говеждо месо. Нарежете говеждото на 1-инчови парчета. В голям тиган гответе говеждо месо, наполовина, в сгорещено олио на умерен огън до кафяво. Отцедете мазнините.
В 3 1/2- или 4-квартова бавна печка поставете гъби, лук, чесън, риган, сол, мащерка, черен пипер и дафинов лист. Добавете говеждо месо. Изсипете бульон и шери върху всичко в готварска печка.
Покрийте и гответе на ниска температура за 8 до 10 часа или при висока температура за 4 до 5 часа. Извадете и изхвърлете дафиновия лист.
Ако използвате настройка за ниска температура, обърнете се към настройка за висока температура. В средна купа комбинирайте заквасена сметана и царевично нишесте. Постепенно разбийте около 1 чаша гореща течност за готвене в смес от заквасена сметана. Разбъркайте сместа от заквасена сметана в готварска печка. Покрийте и варете около 30 минути повече или докато се сгъсти. Сервирайте върху горещо сварени юфка. По желание поръсете всяка порция с магданоз.
Съвет: За лесно почистване, подредете бавната си печка с подложка за бавна печка за еднократна употреба. Добавете съставки, както е указано в рецептата. След като приготвите ястието си, го извадете с лъжица от бавната печка и просто изхвърлете подложката. Не повдигайте и не транспортирайте подложката за еднократна употреба с храна вътре.
4 постни протеина, 1 мазнина, 1 нишесте, 1 зеленчук
- Бавен готварски кафяв ориз с череши; Рецепта от лешници
- Прост нискокалоричен телешки строганов - рецепта за диетично телешко строганово
- Бавно готварска тиква Чийзкейк Рецепта EatingWell
- One-Pan Beef Stroganoff Recipe The Palm South Beach Diet Blog
- Бавно приготвено говеждо с моркови; Зеле рецепта хранене добре