2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
В тази рецепта за основно ястие печеното се приготвя бавно с моркови и телешки бульон с ниско съдържание на натрий. Към края на времето за готвене се добавя натрошено зеле, за да се закръгли ястието. Всяка от двете порции има само 215 калории.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Подрежете мазнината от месото. В малка купа смесете риган, кимион, червен пипер, черен пипер и сол. Поръсете сместа равномерно върху месото; втрийте с пръсти. Покрийте средно незалепващ тиган със спрей за готвене; загрейте тигана на умерен огън. Добавете месо в тиган; гответе от всички страни, докато покафенеят.
В същото време в бавна готварска печка с размери 1 1/2 или 2 литра комбинирайте моркови и чесън. Залейте морковите с бульон. Нагоре с месо.
Покрийте и гответе на ниска температура за 7 до 8 часа или при висока температура за 3 1/2 до 4 часа. Ако няма налична настройка за топлина, гответе от 5 до 5 1/2 часа.
Ако използвате настройка за ниска температура, обърнете се към настройка за висока температура (или ако няма налична настройка за топлина, продължете да готвите). Добавете зеле. Покрийте и варете още 30 минути. С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете зелето, месото и морковите в чиния за сервиране.