Може би сте го забелязали след голямо бягане: Потта ви има силна, примамлива миризма, нещо като обществена тоалетна, може би. Може да го пренебрегнете като неизбежен страничен продукт от напрегната тренировка, но тази миризма на амоняк може да е червен флаг, който вашата диета не е в крак с енергийните ви нужди.
„Вашето тяло обикновено метаболизира въглехидратите, за да създаде горивото, което е необходимо за упражнения“, казва д-р Уилям Робъртс, професор по спортна и семейна медицина в университета в Минесота. „Но ако тренирате усилено и нямате достатъчно въглехидрати, за да отговорите на нуждите на тялото си, вашата система ще премине към метаболизма на протеините.“
Когато тялото ви разгражда протеините, амонякът е един от страничните продукти, обяснява Робъртс. Обикновено черният дроб би превърнал този амоняк в урея, доброкачествено органично съединение, от което бъбреците ви биха се разсеяли под формата на урина. Но ако сте гладни от въглехидрати и се обръщате към протеини за по-голямата част от енергията си, черният ви дроб може да не е в състояние да се справи с целия амоняк, който тялото ви произвежда. В тези случаи потта ви се превръща в превозното средство, през което тялото ви изхвърля целия излишен амоняк във вашата система.
„Виждате това повече при хора, които ядат диети с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини, или хора, които са свръх трениращи, като ултрамаратонци“, казва д-р Луис Махарам, базиран в Ню Йорк лекар и автор на Ръководството на Running Doc до здравословно бягане.
Махарам казва, че дехидратацията също може да допринесе за миризмата, защото прави потта ви по-концентрирана. „Ако урината ви е много тъмно жълта или кафява, не пиете достатъчно вода и това може да е част от причината да усещате този мирис на амоняк.“ (Той бърза да добави, че прекомерната хидратация е по-често срещан проблем сред спортистите за издръжливост. Ако пикнята ви е бистра, пийте по-малко.)
Големият принос тук е, че ароматната на амоняк пот не е нормална или здравословна. „Ако усещате аромат на амоняк в пот, нещо не е наред“, казва Махарам.
И той, и Робъртс са съгласни, че трябва да добавите повече въглехидрати към вашата диета. „Целите плодове, картофи, ориз, тестени изделия и хляб са традиционните източници на въглехидрати, които трябва да помогнат за решаването на проблема“, казва Робъртс. Ако се занимавате със свръхдълги тренировки, спортните напитки и барове обикновено са тежки с въглехидрати, така че те могат да помогнат на тялото ви да избегне преминаване към разграждане на протеини, добавя Махарам.
Ако добавянето на въглехидрати към вашата диета не помага, потърсете лекар. „Хората с чернодробни или бъбречни заболявания също имат проблеми с изхвърлянето на амоняк“, казва Робъртс. Възможно е също така хората на диети с тежък протеин - като Палео - да претоварват своите системи до степен, че потта им мирише на амоняк, казва Махарам.
„Балансът е ключът към здравето, особено що се отнася до това, което ядете“, добавя той. "Отивате до крайност на всички протеини или всички мазнини или всички въглехидрати ... нито едно от тях не е добро за вас."
Корекция: 9 юли 2019 г.
Оригиналната версия на тази история неправилно характеризира начина, по който въглехидратите влияят на протеините в тялото. Те помагат на тялото да избегне разграждането на протеина, а не да го синтезира.