боровинки

От Michaella Mazzoni

Знам какво си мислите „да, да, чудесна идея на теория, но кой всъщност има време да направи рецепта за компот от боровинки без захар във вторник, когато трябва да се втурне навън за работа“, добре, ето кой! Красотата на този компот е, че отнема точното време, необходимо на вашата микровълнова фурна, за да запече кашата ви, което означава, че всичко, което ви трябва за тази рецепта, е по-малко от 3 минути, шепа боровинки, малко семена от чиа и лимон.

Допълнителни коментари на хранителния диетолог:

Семената от чиа са с високо съдържание на фибри, протеини и омега-3 мастни киселини. Фибрите помагат за храносмилането и подобряват здравето на червата, протеините могат да помогнат за намаляване на апетита и намаляване на апетита, а омега-3 мастните киселини могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Компот от боровинки без добавена захар (веган, с ниско съдържание на въглехидрати)

  • Време за подготовка: 1 минути
  • Време за готвене: 2 минути
  • Порции: 1

Съставки

Малка шепа боровинки (около 65 грама)
1 супена лъжица пресен лимонов сок
1/2 супена лъжица семена от чиа
1 супена лъжица вода

Инструкции

  1. Настройте котлона/котлона на висока температура.
  2. В малък тиган изсипете лимоновия сок, водата и боровинките.
  3. След около 30 секунди боровинките ще започнат да омекват. Внимателно ги натиснете с шпатула или задната част на лъжица, докато се спукат. Като цяло, ще трябва да имате плодовете в тигана за около 2 минути, това гарантира, че са хубави и топли и правилната текстура.
  4. Извадете от тигана и разбъркайте семената от чиа. Изсипете върху вашата каша и се насладете!
Настройте котлона/котлона на висока температура. В малък тиган изсипете лимоновия сок, водата и боровинките. След около 30 секунди боровинките ще започнат да омекват. Внимателно ги натиснете с шпатула или задната част на лъжица, докато се спукат. Като цяло, ще трябва да имате плодовете в тигана за около 2 минути, това гарантира, че са хубави и топли и с правилната текстура. Извадете от тигана и разбъркайте семената от чиа. Изсипете кашата си и се насладете!

Информация за храненето

На порция: Калории: 75; Общо мазнини: 2 g; Наситени мазнини: 0 g; Мононенаситени мазнини: 0 g; Полиненаситени мазнини: 2 g; Холестерол: 0 mg; Натрий: 2 mg; Калий: 96 mg; Въглехидрати: 14 g; Фибри: 4 g; Захар: 7 g; Протеин: 2 g

Витамин С: 13%; Витамин А: 2%; Желязо: 1%; Калций: 50%