Искате ли да изгорите няколко допълнителни калории и мазнини тази седмица без никакви допълнителни усилия? Този план за повишаване на метаболизма на храненето ще ви помогне да направите точно това. Изследванията показват, че яденето на храни с капсаицин, съединението в чили, отговорно за тяхната подправка, може леко да повиши скоростта на метаболизма ви. Здравословните рецепти в този план включват пресни чили чушки (като халапенос и серано), сушени чили на прах (като кайен) и сосове на чили основа (като гочуджанг и чипъл чили в сос adobo), които придават на всяко ястие допълнителен удар докато ви помага да изгаряте повече калории и мазнини. Но колкото и да ни се иска да е истина, яденето на пикантни храни само по себе си няма да стопи значителни килограми. Не забравяйте да добавите и други здравословни навици към ежедневието си (като редовно упражнение и контрол на порциите), за да постигнете по-скоро здравните си цели.
Гледайте: Как да направите авокадо, подсилено от метаболизъм, пълнено с цевиче
Ден 1:
Супа от пилешки юфка в сингапурски стил: В тази здравословна къри лакса, популярна супа от юфка в Югоизточна Азия, пиле, кокосово мляко, домати, прясно нарязани люти чушки и тонове топли подправки правят това вкусно любимо. Насладете се на тази супа за вечеря една вечер и обяд на следващия ден.
Ден 2:
Енчилада със сирене с червен сос от Чили: Интензивни, земни и абсолютно пристрастяващи, тези сирене enchiladas демонстрират вкусен сос от червен чили в югозападен стил. Залейте това сирене на печено ястие с настъргана маруля и смлян лук.
Ден 3:
Виетнамски уплътнения от маруля от скариди и манго: Нарязаният червен чили добавя нотка топлина към бързата марината в тази здравословна рецепта за опаковане на маруля. Топлината от чили пипер красиво се съчетава със сладостта от мангото. Сервирайте със странична оризова юфка, полята с остатъци от марината.
Ден 4:
Юфка чипотъл-сусам със пържола: Chipotle chiles в сос adobo придават на тази здравословна сусамова рецепта юфка удар на опушена топлина. Професионалист, който ви спира? Можете лесно да сменяте 5 чаши сурови тиквички, моркови или други вегетариански юфка за варени макарони.
Ден 5:
Пикантни задушени риби и бамя от тамаринд: Тази здравословна рецепта за рибено къри демонстрира сложните вкусове на Сингапур и получава подправка от сух чили на прах и пресни люти серано. Попийте соса с оризови юфка или кафяв ориз.
Ден 6:
Корейски пуешки бургери с Кимчи: Корейската чиле паста (известна още като гочуджанг), смесена в смляната пуйка, прави тази рецепта за пуешки бургер невероятно влажна и ароматна. Напълнете тези здравословни бургери от пуйка с кимчи, ферментирала смес от зеле и други зеленчуци. Опитайте пикантно кимчи за още по-голяма сила.
Ден 7:
Пълнени авокадо от севиче: Вместо да сервирате този лесен сикви скариди с чипс или тортили, нарежете малко въглехидрати и натрупайте цитрусовите морски дарове в свежи купички от авокадо за забавна и здравословна презентация. Пресният пипер халапеньо придава на този севиче приятен намек за топлина. Сервирайте с голяма листна зелена салата.