картофени

Това универсално вегетарианско ястие прави вкусна закуска или мезе. Сервирайте с ябълково пюре отстрани.

Съставки

  • 2 чаши тиквички, настъргани
  • 1 картоф, среден (обелен и настърган)
  • 1/4 чаша лук, нарязан на ситно
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаша пълнозърнесто брашно
  • 1 1/2 чаши листа спанак (нарязани и на пара)
  • 1/2 чаена лъжичка пипер
  • 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 яйце, разбито
  • ябълково пюре (по избор)

Указания

1. Комбинирайте първите осем съставки в купа.
2. Разбъркайте яйцето и разбъркайте добре.
3. Капнете тестото с 1/4 чаши на добре намазнена гореща решетка и изравнете, за да оформите банички.
4. Пържете до златисто кафяво; обърнете и гответе, докато втората страна леко покафенее. Отцедете върху хартиени кърпи и сервирайте с ябълково пюре, ако желаете.

Бележки

Научете повече за:

Разширение на Университета на Мейн, Посетете уеб сайта.

Информация за храненето

MyPlate групи храни

Вижте нашата политика за коментари тук.

Съгласно Закона за намаляване на документооборота от 1995 г. агенцията не може да провежда или спонсорира и дадено лице не е задължено да събира информация, освен ако не показва валиден контролен номер на OMB. Валидният контролен номер на OMB за това събиране на информация е 0584-0624. Времето, необходимо за попълване на тази информация, ще варира в зависимост от връзката на човека с подавания ресурс. Очаква се да отнеме 11 минути, за да попълните цялото проучване. Това включва време за преглед на инструкции, търсене на съществуващи източници на данни, събиране и поддържане на необходимите данни и попълване и преглед на събирането на информация. Срок на годност: 31.05.2021 г.