Здравословната диета с ниско съдържание на въглехидрати, състояща се от пресни продукти, може да помогне на диабетиците да управляват по-добре нивата на кръвната захар, да избягват усложнения и да подпомагат загубата на тегло.

Ню Делхи: Хората, живеещи с диабет тип 2, имат по-висок риск от развитие на няколко здравословни усложнения, включително сърдечни заболявания и увреждане на бъбреците. Неотдавнашно проучване, ръководено от Лондонския университет на Кралица Мери и Университета в Глазгоу, установи, че диабетиците са изложени на повишен риск от чернодробни заболявания, тъй като много пациенти са диагностицирани с потенциално смъртоносна чернодробна цироза и рак на черния дроб. И все пак диетата с ниско съдържание на въглехидрати, състояща се от пресни продукти, може да помогне на диабетиците да управляват по-добре нивата на кръвната захар, да избегнат усложнения и да помогнат за отслабване.

диета

Проблемът е, че въглехидратите могат да повишат глюкозата в кръвта повече от всяка друга храна. Всъщност кръвната глюкоза може да остане висока в продължение на часове след консумация на въглехидрати, особено при хора с инсулинова резистентност. Въглехидратите също могат да доведат до скокове на кръвната захар при хора с диабет тип 1, чиито тела не произвеждат достатъчно инсулин. Следователно диетата с ниско съдържание на въглехидрати често се препоръчва както при диабет тип 1, така и при тип 2.

Как да създадем здравословно ястие с ниско съдържание на въглехидрати, което да управлява кръвната захар, да подпомага отслабването и да предотвратява усложненията при диабета

Докато диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да ви помогнат да отслабнете, да подобрите контрола на кръвната захар и да управлявате диабета, за пациентите може да е трудно да получат специфични хранителни вещества без правилно планиране. Също така, яденето на твърде много протеини на диета с ниско съдържание на въглехидрати може да ускори увреждането на бъбреците при диабетици, особено ако те вече имат проблеми с бъбреците. Ето защо е изключително важно да знаете някои основни неща, като например колко калории се нуждае човек, какви храни да яде и да избягвате при изготвянето на план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати.

Следват няколко съвета и идеи, които да ви помогнат да създадете здравословно, балансирано ястие с ниско съдържание на въглехидрати.

За вашата закуска: Опитайте да вземете -

  • Твърдо сварени яйца
  • Яйца и зеленчуци, изпечени в зехтин екстра върджин
  • Бъркани яйца с парче пълнозърнест тост
  • Обилна шепа ядки като бадеми с малка порция плодове с нисък гликемичен индекс, като ябълка, плодове, праскова и др.

За обяд и вечеря: Можете да ядете -

  • Сьомга
  • Риба тон - включително опакована риба тон и пържоли от риба тон
  • Други морски дарове като скариди
  • Печено или скара пиле
  • Пиле, пълнено със зеленчуци и сирене
  • Салата от леща с чеснов колбас
  • Пълнозърнести тестени изделия със зеленчуци или риба
  • Ориз карфиол със зеленчуци
  • Зеленчукови салати без скорбяла - като целина, моркови, краставици и броколи, а морковите могат да се смесват със сос за потапяне (с ниско съдържание на въглехидрати).

За вашите закуски: Може да имате -

  • Ядки
  • Хумус с зеленчуци, богати на влакна
  • Нискогликемични плодове като череши, ябълки, сушени кайсии и др
  • Вегетариански чипс
  • Едамаме на пара
  • Кисело мляко и плодове с ниско съдържание на мазнини

В идеалния случай повечето калории в здравословната и добре планирана диета с ниско съдържание на въглехидрати трябва да идват -

  • Зеленчуци
  • Постен протеин - като яйца, риба, ядки, тофу
  • Здравословни мазнини от естествени източници като маслини или авокадо
  • Плодове в умерени количества

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може ефективно да помогне на хората с диабет да управляват състоянието си. Той може да помогне за подобряване на контрола на кръвната захар, повишаване на загубата на тегло, ограничаване на глада за захар и други сладки закуски, намаляване на нуждите от лекарства, намаляване на риска от усложнения и дори обръщане на хода на заболяването. Трябва обаче да говорите с Вашия лекар, преди да правите някакви диетични промени в диетата си.

Отказ от отговорност: Съветите и предложенията, споменати в статията, са само за обща информация и не трябва да се тълкуват като професионални медицински съвети. Винаги се консултирайте с Вашия лекар или диетолог, преди да започнете каквато и да е фитнес програма или да направите някакви промени в диетата си.

Вземете най-новите здравни новини, здравословна диета, загуба на тегло, йога и съвети за фитнес, повече актуализации на Times Now