ЗДРАВОСЛОВЕН РЕЦЕПТ ОТ ГОТОВОТО УЧИЛИЩЕ ПРИТИКИН

„Здравословно“ не трябва да означава „бла!“ Наградените готвачи в Притикин са майстори в това да покажат на хората колко вкусно може да бъде здравословното хранене.

печена

Планът за хранене на Притикин препоръчва да ядете поне 5 (и за предпочитане много повече!) Порции зеленчуци всеки ден. Те са супер хранителни. Освен това просто ще ядете по-малко калории и ще изхвърлите излишните килограми. Тази здравословна рецепта е богата на зеленчуци.

2003 Най-добра рецепта за патладжан | Състезание за рецепта на годината на Притикин

Вдъхновен от диетата на Притикин, създадох това ястие за състезание по рецепти, насърчаващо здравето и здравето. Както може да забележите от предишните ми публикации в блога, аз не съм от хората, които спазват диета. Притикинът изглежда е този, за който работя най-много. Правилата за състезанието бяха да се създаде основно ястие, без да се използват сол, захар, без добавени мазнини (включително масла, авокадо и ядки), само пълнозърнести храни и никакво сирене (трудно за мен, тъй като обичам сирене!). Направих компромис със сиренето и реших да използвам кисело мляко. Направих соса tzatziki от предишната ми публикация в блога минус маслото и използвах печен чесън за допълнителен вкус. Обичам печен патладжан и много исках да направя нещо с кимион. Гарбанцовите зърна изглеждаха като естествено съчетание с патладжана и кимиона. След това добавих пюре от сладък картоф с морков, тъй като обичам кореноплодни зеленчуци. В крайна сметка комбинацията беше приятна комбинация от сладко и чубрица с много вкус. Патладжанът е много гъвкав и е чудесен източник на протеини. Очаквам с нетърпение да изпробвам някои от другите рецепти в състезанието! Пожелай ми късмет!