Приготвените салати за хранене са чудесен начин да се насладите на лесен и вкусен обяд. Научете как да улесните обяда с приготвената салата, точно както ви харесва.
Искате нещо бързо и лесно за обяд. Не искате да харчите много пари. И се опитвате да ядете храни, които ви карат да се чувствате добре, а не мудни?
Салата би била чудесна, но забелязали ли сте колко бране на скъпи салати е в наши дни? Там, където бургер или пилешки сандвич ще ви струват няколко долара, салата може да звъни до 8 до 10 долара! За зеленчуци!
Какво дава?! И по-важното е как можете да ядете салатата си и да си я позволите също?
Салатите могат да бъдат освежаващо и богато на хранителни вещества ядене, но крехкостта на зеленчуците и зеленчуците изисква специална обработка от страна на ресторантите и заведенията за хранене.
Хубавото е, че можете сами да приготвите салати за приготвяне на храна - пресни и лесни!
Можете ли да приготвите салата предварително?
Салатата е чудесно ястие за приготвяне предварително. Редовно прибирам 4 до 6 основни салати в хладилника, за да ги използвам през следващите дни. Удобството не може да бъде победено, а вкусът и текстурата са много по-добри от салатите в торби от отдела за продукти или това, което мога да получа от ресторант за бързо хранене.
Как се приготвя салата?
За приготвяне на храна салата е важно да използвате много пресни съставки. Салата, моркови и други предмети, които са в края на най-добрите си години, няма да издържат много дълго и ще ви оставят разочаровани.
Уверете се, че използвате пресни съставки. Измийте ги добре в хладка вода. Обичам да измивам зеленчуци с бял оцет първо, за да убия повърхностните бактерии и след това да изплаквам с вода. Въртете или подсушете.
Наличието на много сухи съставки е ключът към дълготрайната салата за приготвяне на храна. Влагата ще ускори гниенето.
Какво поставяте в салатите за приготвяне на храна?
Приготвям основна салата за приготвяне на храна от маруля, настъргани моркови, червено зеле, нарязан зелен лук и нарязани чушки. Открих, че това са идеални основни съставки, които могат да се съчетаят с почти всеки вкусов профил.
Отивам с тази основна „основна“ салата, за да мога да добавя каквито и да е гарнитури, които харесвам във въпросния ден. Не трябва да се ангажирам с определени вкусови профили твърде рано и мога да добавя остатъци от протеини от вечери с напредването на седмицата.
Колко издържат приготвените салати?
Приготвените салати за хранене трябва да продължат 3 до 5 дни, когато се приготвят с чисти, сухи съставки и се съхраняват в хладилник.
Основни вариации за приготвяне на салата
След като подготвите основите си за салати и сте готови за работа, можете да направите нещата по-вълнуващи, като променяте добавките.
Имайте предвид, че добавянето на много мокри топинги твърде далеч предварително може да направи салатата влажна и да намали нейната свежест. Добавете ги по-близо до сервиране за най-добри резултати.
Страхотни гарнитури, които да добавите към салатите си за приготвяне на храна:
- плодове, като плодове, нарязана ябълка или круша
- боб: черен, бъбрек, гарбанзо
- домати, нарязан или цял сорт грозде/череша
- варени картофи
- парен зелен фасул
- царевични зърна
- сладък грах
- авокадо на кубчета
- варено пиле
- нарязано месо от деликатеси
- консервиран тон
- варени скариди
- кюфтета
- твърдо сварени яйца
- варен, нарязан бекон
- настърган или на кубчета чедър или жак Monterey
- натрошено сирене, като фета, горгонзола, козе сирене
- нарязани ядки
- пеперончини, нарязан халапеньос
- крутони
- натрошени тортила чипс
Вкусни дресинги за салати за приготвяне на вашата храна:
- хумус
- дзадзики
- ранчо
- винегрет
- салса
- сметана
- гуакамоле
Едно от възраженията срещу приготвянето на храна е, че хората не искат да се ангажират предварително с това, което ще ядат през цялата седмица. Обичам да приготвям основни салати за приготвяне на ястия, за да мога да реша в деня, в който го сервирам, как ще го допълня.
Ето някои от начините, по които мога да смесвам нещата от ден на ден:
Вариации за салати за приготвяне на храна
- кюфтета или фалафел, хумус, дзадзики, сирене фета
- риба тон или скариди, картофи, домати, зелен фасул, винегрет
- пиле, плодове, ядки, козе сирене се рони, винегрет
- пуйка, бекон, авокадо, лук, синьо сирене, твърдо сварено яйце, ранчо
- шунка, чедър, грах, царевица, домати, яйце, кубчета чедър, ранчо
- черен боб, домати, нарязан халапеньо, авокадо, натрошено сирене, салса, заквасена сметана
Можете ли да замразите гарнитури за салата?
Вашите стандартни гарнитури за салата не са подходящи за фризер. Замразена маруля? Град Сог. Въпреки че можете да замразите редица зеленчуци като чушки или лук, те са най-подходящи за готвене след размразяване, а не за използване в салати.
Има обаче много съставки, които можете да използвате като гарнитури за салата, които могат да се приготвят и съхраняват във фризера, докато станат готови за употреба.
Гответе, охлаждайте и опаковайте на малки порции следното:
- варени протеини (котлет за по-лесно сервиране след размразяване)
- варено нарязано яйце (текстурата може да се промени при размразяване)
- натрошени или натрошени сирена
- варен фасул
- замразеният грах и царевицата правят страхотни гарнитури за салата, няма нужда да ги готвите предварително, просто размразете и добавете към вашата салата
Как се правят евтини салати за приготвяне на храна
Всичките ми рецепти са достъпни за начало, но има някои неща, които можете да направите, за да сте сигурни, че харчите добре. Ето някои от стратегиите, които можете да използвате, за да направите тази рецепта по-икономична:
- Запасете се с съставките, когато са в продажба. Когато намеря обикновени кухненски скоби в продажба, купувам много. Това е чудесен начин да спестите пари за хранителните си стоки, без да отрязвате нито един талон. В момента използвам ценова книга за проследяване на цените и това ми спестява пари. Зеленчуците обикновено са доста достъпни, но продукти като чушки могат да станат скъпи. Запасете се по време на разпродажба и се наслаждавайте на салати през цялата седмица!
- Накъсайте или нарежете своя. Въпреки че харесвам удобството да купувам натрошено зеле и моркови, можете да спестите повече пари, като накъсате собствените си зеленчуци.
- Отглеждайте своя собствена! Ако имате място и наклон, отглеждането на собствена маруля и други зеленчуци може да бъде чудесен начин за намаляване на разходите.
- Направете омлет за добра евтина храна
- Приготвяне на ястия от спанак от цвекло и пилешки салати - здравословни сезонни рецепти
- Как да се храним Подгответе овесена каша 8 начина, по които добрата храна е направена просто
- Как да направим евтиното вино вкусно Добри съвети за подобряване на лошото вино - Thrillist
- Добри ястия за ученическия спортист Хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти, идеи и хранителни новини