Произнесено: ком-бу-ча
съществително: комбуча: множествено число: комбучи

Рецепта супа пиле

1. напитка, произведена чрез ферментация на сладък чай с култура от дрожди и бактерии (Иначе известен като „SCOBY“).

С прости думи, kombucha е естествено енергизиращ, леко ефервесцентен ферментирал чай. Това е жива напитка, за нашите живи тела! Най-добре се наслаждавайте на Kombucha по всяко време на деня, особено когато имате нужда от малко вземане, след късна вечер (вижте: махмурлук) и/или след голямо хранене. Може да се използва и като заместител на сладки напитки като поп или сок.

Бавно започваме да въвеждаме отново ферментиралите храни в диетата си, тъй като броят на страдащите от здравословни проблеми с червата нараства. Kombucha започва да се бори с „лошите“ дрожди в чревната ви кандида.

Не разклащайте WTK, просто го обърнете с главата надолу и завъртете съставките. Пийте своята комбуча направо от бутилката, смесена върху лед със газирана вода или смесена в смути или коктейл. Разгледайте нашия БЛОГ за рецепти.

Препоръчваме да започнете с ¼ чаша до ½ чаша 2 пъти на ден, веднъж сутрин и веднъж през нощта, с много вода, за да изхвърлите токсините. С течение на времето тялото ви ще поиска от вас повече!

Да! Ако оставите комбуча си на плота, бактериите на дрождите могат да започнат да регенерират остатъчните захари. Това е напълно фино и нормално, само внимавайте, когато отваряте бутилката, тъй като може да получите разпенена бъркотия!

Препоръчваме Ви да говорите с Вашия лекар, преди да включите комбуча в диетата си, докато сте бременна.

Въпреки че нивата на алкохол и кофеин в комбуча са ниски, детските органи са много по-чувствителни от възрастните. Препоръчваме да се консултирате със семейния си лекар или педиатър, преди да дадете комбуча на детето си.

Всяка дива чайна Kombucha е маркирана с хладилник с най-добро преди дата. Нашите коктейлни вкусове имат 6-месечен срок на годност, Sodas имат 18-месечен срок на годност, а нашите ябълкови продукти имат 12-месечен срок на годност.

Дивият чай Kombucha се бутилира с по-малко от 1% алкохол и се счита за безалкохолна напитка. Следите от алкохол са страничен продукт от естествената ферментация.

Основната съставка в Wild Tea Kombucha е черен и зелен чай, поради което кофеинът присъства в продукта. Обикновено се смята, че Kombucha губи около 2/3 от кофеина си в процеса на ферментация. Предупреждаваме хората с чувствителност към кофеин да се консултират с лекаря си, преди да консумират комбуча.