Тази сърдечна доматена основа зеленчукова супа от ечемик рецептата включва картофи, целина, лук, карфиол, моркови и спанак за силен удар на протеини, калций и изобилие от други хранителни вещества. Това може да бъде рецепта с едно гърне за печка или дори направена в бавна печка. Включен линк за рецепта за царевичен хляб.

базата

Обичаме тази рецепта за зеленчукова супа от ечемик, защото тя ...

  • Заредени с полезни съставки
  • Снабден с фибри за здраве
  • Ароматен
  • Хърби
  • Топло и успокояващо
  • Перфектно по всяко време на деня
  • Просто вкусно!

Зеленчукова и ечемичена супа от бивш ненавистник на вегетарианци

Сестра ми - бивша вегетарианка - измисли тази вкусна старомодна зеленчукова супа от ечемик. Очевидно тя се е възстановила от вегетарианските си дни и сега е здравословна, растителна ядечка, която не използва всички лекарства.

Това, което обичам в тази рецепта за веганска супа, е това всички зеленчуци, които имате под ръка ще направи страхотни допълнения.

Зеленчукови варианти за рецепта за ечемичена супа

  • картофи
  • броколи
  • лук
  • целина
  • карфиол
  • зелен боб
  • спанак
  • моркови
  • толкова много повече ...

Друго чудесно нещо е, че използваните зеленчуци могат да бъдат пресни или замразени. Така или иначе, тази супа е вкусна.

АКТУАЛИЗАЦИЯ: Вече имам вкусен домашен зеленчуков прах от бульон, който е прекрасно допълнение към супи, боб и много други!

Домашно растителен бульон на прах.

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете пълното ми разкритие тук.

Как се прави домашна зеленчукова супа от ечемик

Пълен списък на съставките, измерванията, инструкциите и бутона за печат можете да намерите в картата с рецепти в долната част на страницата.

Това, което наистина харесвам в тази рецепта, е, че тя може да бъде направена изцяло от началото до края в една тенджера или дори бавна печка.

В голяма саксия добавете вода, ечемик, лук, карфиол и картофи. Оставете да заври и гответе за около 10 минути.

Добавете всички останали съставки (с изключение на спанака). Оставете да заври, след това намалете огъня и оставете да къкри около 20 минути. Ако използвате бавен котлон, поставете го на ниско и оставете да се готви 3-4 часа.

Добавете листа спанак и оставете да изсъхне, приблизително 3-5 минути.

Обичам да използвам креолската подправка на Тони в тази супа. Той добавя такъв страхотен пикантен вкус. Бъдете предупредени, че има лек удар. Ако не харесвате супата си малко пикантна, започнете с 2 супени лъжици или по-малко. Опитайте и добавете по ваше предпочитание.

Свалете от огъня и сервирайте. Обичам това с царевичен хляб. Включих линка към моята рецепта за царевичен хляб по-долу.

Възстановяване на здравето на растителната основа на сестра ми

Цяла година сестра ми наблюдаваше как здравето ми се подобрява и се радваше за мен. Но тя многократно ми казваше, че не може да го направи, защото мразеше зеленчуците.

Седнахме в кухнята на мама и я попитах дали наистина мрази ВСИЧКИ зеленчуци или само някои и я помолих да ми каже някои, които харесва. Тя неохотно посочи двойка–картофи и кисели краставички, ако добре си спомням.

След това посочих няколко и я попитах дали ги харесва. Някои го направи, други не. „Определено не броколи, карфиол, зелен фасул или краставици!“ След няколко минути й казах, че харесва достатъчно зеленчуци, плодове, зърнени храни, боб, тестени изделия и т.н., за да може лесно да направи това.

За по-малко от една година тя намали 50 кг и свали всичките си лекарства за алергии и лекарства за хормонална/менопауза. Преди това тя имаше високо кръвно налягане и лекарят искаше да й сложи нещо за това. Тя също беше анемична.

Точно като мен, тя е имала подути и болезнени стави (майка ни има ревматоиден артрит), заедно с изтръпване и изтръпване в някои области.

Сега нейното кръвно налягане и холестерол са вътре отлични диапазони, тя вече не е анемична и лекарите й са изумени. И, вкусовите й рецептори се променят значително! Сега тя харесва много повече зеленчуци, включително краставици и зеле.

Когато я помолих да ми каже как се чувства сега, в сравнение с това, което е чувствала преди, тя каза,

Мисля, че най-удовлетворяващото нещо за мен е, че се чувствам като на положителен път. Аз контролирам, тялото ми не ме контролира. Чувствам се толкова добре! Както тялото ми най-накрая работи с мен, а не срещу мен. "