Не бих могъл без моите сладки лакомства, но понякога просто искате нещо пикантно и тези карамелизирани лукови коктейли правят прекрасна промяна и са чудесен акомпанимент за супа.


Карамелизиращият лук разкрива вкуса на лука. Естествените захари на лука излизат, докато се приготвят бавно и трикът е да оставите лука да потъмнее, но да не загори. Винаги заливам пържолата си с карамелизиран лук и тъй като е разрешено малко количество лук в протеиновите дни, те могат да се насладят в малки количества във фазата на атака и PP дни.

diet

Класифицирах рецептата като подходяща за PP дни, тъй като лукът е разрешен в разумни количества за ароматизиране на храни, но ако сте тежък с лука, може да искате да ги ядете само на PV дни. Тъй като рецептата съдържа поносими съставки, тя не може да се използва във фазата на атака.

Една кифла = 1 супена лъжица овесени трици и една поносима вещ

Карамелизирани лукови кифли

Съставки

  • 4 супени лъжици овесени трици
  • 1 супена лъжица пшенични трици
  • 4 супени лъжици царевично нишесте/царевично брашно (понася се)
  • 2 средни лука
  • 2 супени лъжици гръцко кисело мляко
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
  • Малко морска сол за подправка