Вероятно знаете, че млечните продукти са добър източник на протеини, но изрязването на млякото не означава, че трябва да пропуснете тези важни хранителни вещества.

не-млечни

Топ седем не млечни протеинови източника

Протеините често се наричат ​​градивни елементи на тялото. Съставени от аминокиселини, те осигуряват гориво и насърчават растежа и възстановяването на клетките. Протеинът е от съществено значение за здравословното балансирано хранене и е предпочитан от спортистите за постигане на върхови резултати. Полезно е и за тези, които искат да отслабнат, тъй като отнема повече време за смилане и ви кара да се чувствате по-сити за по-дълго.

Млякото и киселото мляко имат високи нива на протеини, но има много други млечни източници, от които да избирате. Обобщаваме седем от нашите любими, като обясняваме как те опаковат пън протеин.

Докато някои считат яйцата за част от семейството на млечните продукти, те не съдържат мляко или лактоза, така че страдащите от алергия към мляко и непоносимост могат да им се насладят. Яйцата притежават големи количества незаменими аминокиселини, което означава, че тяхната биологична стойност е висока. С приблизително 6 g протеин на яйце, те имат по-висок брой протеини в сравнение с повечето други храни. Най-хубавото е, че те могат да бъдат приготвени по толкова много начини, че никога няма да ви омръзне!

Рибата има висока хранителна стойност и в зависимост от вида, който сте избрали, тя осигурява големи количества протеини, добри мазнини и витамини А и D. Експертите твърдят, че дори и в най-малките количества риба може да има положително въздействие върху организма, доливането нагоре върху жизненоважни аминокиселини, които липсват при някои диети. Рибените масла също са богат източник на добри мазнини, които подпомагат развитието на мозъка, така че има още повече причини да се включите.

Снабдени със здравословни мазнини, фибри, витамини и минерали, ядките са отлично допълнение към вашата диета. Те също са пълни с протеини, въпреки че някои сортове са по-добри от други. По отношение на калориите, бадемите, шам-фъстъците и кашуто имат най-нисък брой, макар че ако са приготвени със сол и масло, те не са толкова здравословни. Вместо това изберете сурови или сухи печени ядки, за да избегнете допълнителни мазнини. За тези, които са на диета без млечни продукти, бадемите са вашият най-добър приятел; пълни с протеини и калций, те са идеалното решение за онези, които изрязват млякото.

Соевите зърна съдържат всички аминокиселини, необходими за човешкото хранене, а също така са много по-богати на протеини от другите храни на растителна основа. Не е изненада, че често ги наричат ​​„полевото месо“. Соевият протеин включва малки пептиди като глицинини, конглицинини и луназин, които сега са известни със своите ползи за здравето, включително контрол на нивата на кръвната захар и подпомагане на имунната система. Соевите зърна също са много гъвкави, така че можете да се насладите на увеличаване на протеините в много различни форми.

Пиле и пуйка

Пилето е класическата, пълна с протеини, изграждаща мускулите храна, предлагаща около 26g протеин в средна порция. Турция предлага същото и също така е с малко по-малко калории. И двете птици са с високо съдържание на незаменими аминокиселини и ниско съдържание на мазнини, особено ако са приготвени без кожата. Ползите са много сходни между двете, така че изберете месото, което предпочитате по вкус. Турция обикновено е по-суха, така че пилето често е най-добрият избор.

Киноа

Една от най-добрите причини да опитате киноа е нейното ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини. Истинска суперхрана, киноата е заредена с деветте незаменими аминокиселини, което я прави идеална за тези, които избягват месото или млечните продукти. Киноата се счита за псевдозърнена култура: вид храна, която се приготвя и яде по начин, подобен на зърнено, както и с много сходен хранителен профил. Без глутен и млечни продукти, киноата е чудесна алтернатива за тези със строги диетични изисквания.

Семена

Семената предлагат големи нива на протеин на малки порции, което ги прави идеалната закуска за тези, които се концентрират върху техния прием и тегло. Семената също са чудесен източник на фибри, витамини и минерали, заедно с омега-3 мастните киселини, които са от съществено значение за доброто здраве. Големите семена, като тиква и слънчоглед, са вкусна закуска, която може да ви помогне да се заредите между храненията, докато малките чиа и ленените семена са чудесни гарнитури за купички за закуска, салати и супи.

Млечните продукти не са от съществено значение за здравословното балансирано хранене и въпреки че осигуряват добро ниво на протеини, същото може да се постигне чрез тези вкусни и здравословни източници. Коя е любимата ви храна, пълна с протеини?