Едно нещо, което постоянно ми липсва по време на ранните етапи на диетата на Дюкан, е азиатската храна, а слабостта ми е тайландската храна. За да обичам обичам да пресъздавам любимите си тайландски ястия у дома, където имам контрол върху съставките. Тази проста рецепта е поемане на традиционния Beef Satay с азиатска вдъхновена марината. По време на по-късните фази можете да нанижете зеленчуци и на шишчета. Чушките, лукът и тиквата работят чудесно.
Dukan Diet Thai Beef Swewers
Фази на Дюкан: Фаза на атака, фаза на круиз, фаза на консолидация, фаза на стабилизиране
Порции: 4
Порция: 1 шиш
Хранителна информация: 252 калории, 11.3 g мазнини, .3 g въглехидрати, 0 g фибри, 34.9 g протеин
Съставки
1/2 чаша соев сос
4 ч. Л. Обикновен оризов оцет
2 ч. Л. Препечено сусамово масло
2 ч. Л. Рибен сос
2 ч. Л. Мирин
3 скилидки чесън, нарязани на ситно
2 ч. Л. Смлян обелен пресен джинджифил
1 пакетче стевия
2 ч. Л. Люспи червен пипер
Сок от 1 лайм
1 килограм постна пържола от филе, нарязана на кубчета
Съставки
1. В купа смесете соевия сос, оцета, сусамовото масло, рибния сос, мирина, скилидките чесън, джинджифила, стевия, сока от лайм и люспите от червения пипер.
2. Добавете месо и мариновайте през нощта.
3. Нанижете месото на шишчетата (около 4 на шишче) и след това гответе на скара за около 3 минути на страна или докато се приготви по ваш вкус.