Свързани статии

Искате да поддържате черния дроб и бъбреците си във върхова форма, тъй като те са органите, отговорни за филтрирането и елиминирането на токсините от тялото ви. Здравословната диета, пълна с разнообразни плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и здравословни протеини, е добро начало. Но някои плодове и зеленчуци и техните сокове съдържат хранителни вещества, които могат да бъдат особено полезни за здравето на черния дроб и бъбреците. Важно е обаче да се отбележи, че въпреки твърденията, няма доказателства, че соковете или гладуването на сокове подобряват елиминирането на токсините от тялото ви.

дроб

Портокалов сок

Вече сте на път да поддържате черния дроб и бъбреците си здрави, ако портокаловият сок се появява редовно във вашата диета. Портокаловият сок е добър източник на калий, отговарящ на повече от 10 процента от дневната стойност. Високото кръвно налягане е една от основните причини за бъбречни проблеми, а висококалиевата диета е свързана с по-добро кръвно налягане.

Като антиоксидант, витамин С в чаша портокалов сок - 140 процента от дневната стойност - предпазва чернодробните клетки от токсични вещества.

Сок от червена боровинка

Този тръпчив сок може да бъде най-известен като сокът, който пиете, когато имате инфекция на пикочните пътища (ИПП). Проучванията показват, че пиенето на сок от червена боровинка помага за предотвратяване на рецидив на ИМП, което намалява вероятността от бъбречна инфекция.

Подобно на портокаловия сок, сокът от червена боровинка също е добър източник на витамин С, който помага да предпазите черния си дроб от токсични вещества. Освен това сокът от червена боровинка е богат на проантоцианидини, които също са мощни антиоксиданти, които предлагат защита срещу молекули, които могат да увредят клетките в цялото тяло, включително клетките в черния дроб и бъбреците.

Сок от цвекло

Ако предпочитате зеленчуков сок, сокът от цвекло прави добър избор за здравето на черния дроб и бъбреците. Подобно на плодовия сок, и кореновият сок е богат на калий, витамин С и антиоксиданти. Антиоксидантите предлагат защита на черния дроб срещу възпаление и вредни свободни радикали.

Редовната консумация на сок от цвекло може също да увеличи ензимите в черния дроб, които са отговорни за детоксикацията. И като богат на калий сок е добре да поддържате кръвното налягане под контрол за здравето на бъбреците. Смесете сок от цвекло със сок от ябълка или моркови, ако ви е трудно с вкуса.

Пресен сок, приготвен с кръстоцветни зеленчуци

Кръстоцветните зеленчуци, които включват броколи, горчица, спанак и зеле, са богати на редица фитохимикали, които поддържат черния дроб и бъбреците ви по-здрави. Веществата в тези зеленчукови сокове могат да подобрят нивата на детоксикационните ензими в черния дроб и да предпазят клетките в черния дроб и бъбреците от увреждане. Тези зеленчукови сокове също помагат за намаляване на възпалението.

Въпреки че няма вероятност да намерите тези видове зеленчуци, които вече са сочени за вас, те правят добри добавки, когато правите пресен сок.