алиансът

Диетата на Монтиняк е програма за отслабване, която се основава на два принципа: забраната за асоцииране на определени храни и фактът, че не се консумират храни с висок гликемичен индекс, за да се позволи загуба чрез здравословна диета и калибрирана.

Докато повечето диети се основават на изчисляване на броя на консумираните калории, диетата Montignac предпочита да се фокусира върху гликемичния индекс на храните.

Целта му не е да отслабнете бързо, а да отслабнете добре, за да избегнете ефекта йо-йо и недостатъци.

Диетата на Монтиняк: как работи?

Тази програма за отслабване благоприятства храни с нисък гликемичен индекс, тоест тези с най-ниско ниво на глюкоза и следователно съхранява възможно най-малко мазнини.

Разрешените храни включват: пресни плодове, зелени зеленчуци, варива, зърнени храни, богат на какао тъмен шоколад, мляко и млечни продукти, месо, риба и маслодайни семена.

От друга страна, всичко, което е бял хляб, бял ориз, картофи и сладкарски изделия, както и варени моркови или диня, особено богати на глюкоза, трябва да бъдат забранени.

Второ правило на диетата на Монтиняк: разединено хранене.

Не е необходимо всички плочи да бъдат балансирани, при условие че общата ни диета през седмицата е такава. Следователно някои комбинации от храни са забранени от тази диета, като дуети сирене и хляб, животински протеини и нишестени храни.

Плодовете трябва да се консумират извън хранене, за да се избегнат гликемични пикове, когато човек се насити .

Тези две правила трябва да се спазват, докато се получи желаното тегло. След това има фаза на стабилизиране, през която остава в сила само първото правило: разрешени са храни с нисък гликемичен индекс, както и такива със среден гликемичен индекс (пълнозърнести храни, банани, сушени кайсии, сушени смокини, картофи с вода или пара), умерено.

Предимства

Ефективна с течение на времето, тази диета избягва йо-йо ефекта, тъй като тялото не изпитва лишения. Наличието на фибри и протеини може бързо да достигне до ситост и този режим не пречи например да се наложи да се откажете от обикновена салата в ресторанта.

Неудобствата

Диетата на Монтиняк изисква време за адаптация: през първите дни някои хора могат да се чувстват уморени поради липса на глюкоза.

Съществува и риск от загуба на мускулна маса, особено след като спортът не се препоръчва с тази диета, тъй като изобщо не отговаря на нуждите на човек със значителни енергийни разходи. И накрая, тази програма за отслабване изисква реални познания за храната, за да се определи техният гликемичен индекс.