От Пола Дийн

рецепта

  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за готвене: 15 минути
  • Порции: 15

Съставки

  • 2 кутии полумесец
  • 2 ябълки Granny Smith
  • 1 пръчка масло
  • ½ чаена лъжичка канела
  • 1 ⅓ чаша захар или заместител на захарта
  • 1 (12-унция) планинска роса

Указания

Загрейте фурната до 350 ° F.

Обелете и ядрото на ябълките. Нарежете всяка ябълка на 8 клина. Навийте всеки клин в ролка на полумесец. Поставете рулцата в съд за печене 9 х 13. В малка тенджера разтопете масло. След като се разтопи, добавете захар (или заместител) и канела. Смесете добре. Лъжица върху полумесеци. Изсипете сода върху рула. Печете 45 минути.

Бележки от тестовата кухня на Paula Deen: Някои заместители на захарта са по-трудни за смесване в масло, отколкото захар. Смесва се по-добре, ако маслото се разтопи. В малка купа за смесване разбъркайте разтопено масло, заместител на захарта и канела. Извадете кнедлите на решетка след готвене, тъй като течността, която все още е в съда за печене, ще направи кнедлите омокрящи. Кнедлите с ябълки имат вкус на мини ябълкови пайове.