Споделя това:

  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Tumblr (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Съставки

Инструкции

1. Загрейте фурната до 475F.

дюкан

2. Разделете маслото между 4-те рамекини. Изтрийте излишното
с хартиена кърпа.

3. Поставете по една филия шунка във всяка от четирите рамекини с 2 чаши.

4. Напълнете голяма тенджера с вода и оставете да заври. Добавете доматите и бракониера за 30 секунди.

5. Извадете доматите от тенджерата, обелете и отстранете семената.

6. Нарежете доматите и ги разпределете равномерно между рамекините, като ги поставите на върха на шунката.

7. Поръсете сол на вкус върху доматите и отгоре с резенчета лук и чесън.

8. Увийте останалите филийки шунка около филетата от треска и поставете по едно филе във всяко ястие.

9. Подправете със сол и черен пипер на вкус и печете 15 минути.

10. Извадете рамекините от фурната, добавете допълнително черен пипер на вкус и поръсете отгоре нарязаните листа босилек.

Препечатано с разрешение от The Dukan Diet Cookbook от д-р Пиер Дюкан, Crown Archetype News.