Ядките кашу или каджу могат да предложат много ползи за здравето, включително намаляване на нивата на холестерола и подобряване на загубата на тегло. Ето колко трябва да ядете тази вкусна ядка на ден.

Основни акценти

  • Ядките кашу са пълни с витамини, минерали, хранителни вещества и антиоксиданти, които насърчават здравето
  • Те повишават добрия холестерол в организма и могат да ви помогнат да отслабнете или да управлявате теглото си
  • Ето защо трябва да добавите кашу към вашата диета

Ню Делхи: Ядките кашу или каджу на хинди са вид ядки, пълни с витамини, минерали, хранителни вещества и антиоксиданти, които насърчават здравето. Те могат да предложат големи ползи за здравето, включително загуба на тегло и подобряване на здравето на сърцето - въпреки че съдържат много мазнини. Това се дължи на факта, че мазнините в кашуто са „добри мазнини“, свързани с по-голяма загуба на тегло и намален риск от висок холестерол, сърдечни заболявания и инсулт.

kaju

Напоследък кашуто се използва за приготвяне на млечни алтернативи като мляко от кашу, сметанови сосове на базата на кашу и др. Но преди да се опитате да разберете как кашуто може да бъде полезно за вашето сърце, тегло, кости и цялостно здраве, нека се опитаме да разберем хранителната стойност на този вкусен орех.

Хранителни факти за ядки от кашу

Според Националната база данни за хранителните вещества на Министерството на земеделието на САЩ (USDA), една унция сурово кашу (около 28,35 грама) съдържа следните хранителни вещества (в различни количества):

Количество
Калории 157 калории
Дебел 12,43 g
Въглехидрати 8,56 g
Протеин 5,17 g
Фибри 0,9 g
Захар 1,68 грама
Калций 10 милиграма (mg)
Желязо 1,89 mg
Калий 187 mg
Магнезий 83 mg
Фосфор 168 mg
Натрий 3 mg
Цинк 1,64 mg

Кашуто съдържа също витамин С и витамин В, включително седем микрограма (mcg) DFE фолат.

Ползи за здравето от ядки кашу

Сърдечно здраве: Кашуто е с високо съдържание на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, които могат да помогнат за понижаване на нивата както на LDL, така и на „лошия холестерол“ и триглицеридите, като по този начин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Едно проучване показа, че консумацията на ядки кашу увеличава HDL или „добрия холестерол“ и намалява кръвното налягане при азиатските индианци с диабет тип 2. Също така, някои витамини и минерали в кашуто, включително витамини Е и В-6, калий и фолиева киселина могат да помогнат за защита на сърдечните заболявания.

Отслабване: Храненето с различни ядки е свързано със загуба на тегло. Проучванията показват, че хранителните режими, които включват консумация на ядки в умерени количества, са свързани с по-голяма загуба на тегло в сравнение с режими, които изключват ядките. Освен това, преглед на проучвания, публикувани през 2017 г., установи, че ядките насърчават чувството за ситост и допринасят за термогенезата (производството на топлина в тялото), което може да ускори метаболизма и да помогне за поддържане на здравословно телесно тегло.

Здраве на костите: Кашуто също може да помогне за поддържане на здравето на костите, тъй като е с високо съдържание на мед. Доказано е, че дефицитът на мед може да причини по-ниска минерална плътност на костите и да доведе до остеопороза. Минерали като магнезий в кашу също помагат за усвояването на калция в костите. Освен това манганът, заедно с калция и медта, могат да помогнат за предотвратяване на остеопороза.

Здраве на очите: Кашуто също е отличен източник на антиоксиданти - лутеин и зеаксантин - които могат да предпазят очите от увреждане, да помогнат за намаляване на риска от катаракта. Следователно добавянето на кашу към вашата диета може да помогне за защита на здравите клетки в очите.

Колко кашу трябва да ядете на ден?

Обикновено дневният прием на малка шепа ядки или около 20-25 грама кашу или каджус се препоръчва и счита за здравословен. Кашуто е богато на витамини, минерали и други основни хранителни вещества. Така че, яденето на шепа кашу всеки ден би бил чудесен начин да подобрите холестерола и здравето на сърцето си, да контролирате теглото, да поддържате костите и зрението силни.

Долния ред

Кашуто е удобна и вкусна закуска, която може да бъде полезна за здравето, когато ги ядете умерено, може би като част от балансирана диета - можете да ги ядете самостоятелно или в смес за закуски. Ако обаче имате алергия към ядки, може да избягвате кашу, тъй като те съдържат мощни алергени, които могат да доведат до сериозни алергични реакции като анафилактичен шок.

Отказ от отговорност: Съветите и предложенията, споменати в статията, са само за обща информация и не трябва да се тълкуват като професионални медицински съвети. Винаги се консултирайте с Вашия лекар или диетолог, преди да започнете каквато и да е фитнес програма или да направите някакви промени в диетата си.

Вземете най-новите здравни новини, здравословна диета, загуба на тегло, йога и съвети за фитнес, повече актуализации на Times Now