2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
1 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Пълна с вкус и много зеленчуци, тази лесна зеленчукова супа е чудесен начин да освободите малко място във вашето чекмедже за продукти. Тази рецепта е достатъчно гъвкава, за да можете да правите промени в съставките въз основа на това, което имате под ръка. Можете също така много лесно да направите това веган яхния, като замените маслото с масло. Не забравяйте да размразите замразените предмети и да отцедите течността, която се натрупва по време на размразяването, когато не поливате яхнията. Тъй като тази рецепта прави голямо количество яхния, помислете за замразяване на половината за по-късно.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Разтопете масло в голяма, тежка тенджера над средно висока. Добавете лук, моркови и чесън; гответе, като разбърквате от време на време, докато лукът омекне, около 4 минути. Добавете гъби и целина; гответе, като разбърквате от време на време, докато гъбата започне да омеква, около 4 минути. Добавете домати, бульон, царевица и картофи; оставете да заври силно, като от време на време се разбърква. Намалете топлината до средно ниска; покрийте и оставете да къкри, докато картофите станат почти нежни, около 15 минути. Разбъркайте в безмесни трохи, зелен фасул, грах, сол и черен пипер; покрийте и варете, докато картофите омекнат, около 5 минути.