скарсдейл

Диетата в Скарсдейл е създадена от д-р Херман Търноуър, кардиолог. Тази специално разработена 1000-калорична, високопротеинова диета (46% протеини, 21% мазнини и 35% въглехидрати) помогна на пациентите на д-р Херман да загубят около 20 килограма само за 2 седмици. През 1978 г. тази медицинска диета е публикувана в книга, наречена The Complete Scarsdale Medical Diet (1).

Днес мнозина използват тази диета за бързо отслабване за кратко време. Разбира се, това е модна диета и трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да опитате. След одобрението на Вашия лекар, ето всичко, от което се нуждаете, за да следвате диетата на Скарсдейл. Нека да започнем!

Съдържание

Диетично меню на Скарсдейл

Ден 1

Хранене Какво да ядем
Рано сутрин (6:00 - 7:30 ч.)2 чаши вода (стайна температура)
Закуска (8:30 - 9:00 ч.)½ грейпфрут + 1 филия протеинов хляб + зелен чай или кафе (без захар, мляко или мед)
Обяд (12:00 - 12:30 ч.)Асорти от разфасовки + домати (варени, задушени или нарязани) + зелен чай/кафе/диетична сода + хладка вода
Вечеря (19:00 ч.)Всякакъв вид риба или миди + комбинирана салата с всякакви зеленчуци и зеленчуци + 1 филия препечен протеинов хляб + зелен чай/кафе/диетична сода + хладка вода

За да загубите мазнини, трябва да правите нещо повече, отколкото просто да се храните добре. Трябва да създадете отрицателен енергиен баланс, така че всъщност да отделите мазнини и да изградите чиста мускулна маса. И така, ето ви план за упражнения за Ден 1.

Ден 1 План за тренировка

  • Накланяне на главата - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на врата - 1 набор от 10 повторения
  • Ротации на раменете - 1 серия от 10 повторения
  • Кръгове за ръце - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на китката - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на талията - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртене на глезена - 1 комплект от 10 повторения
  • Високи колене - 1 комплект от 20 повторения
  • Плъзгащи удари - 1 комплект от 10 повторения
  • Скачащи крикове - 1 комплект от 20 повторения
  • Коремни преси - 1 серия от 10 повторения
  • Хрускане - 1 серия от 10 повторения
  • Ножични ритници - 1 серия от 10 повторения
  • Опъвам, разтягам

Как ще се почувствате в края на деня 1

До края на ден 1 може да се почувствате малко уморени, тъй като ще консумирате само 1000 калории, което е далеч по-малко от това, което консумирате ежедневно. Може също да почувствате глад 2-3 часа след обяд. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да пиете достатъчно вода или чаша зелен чай по това време. Не забравяйте, че отслабването е вашият приоритет сега и то само за няколко дни. Така че, придържайте се към плана. Нека да разберем какво ви очаква в Ден 2.

Ден 2

Хранене Какво да ядем
Рано сутрин (6:00 - 7:30 ч.)2 чаши вода със стайна температура
Закуска (8:30 - 9:00 ч.)½ чаша пъпеш +1 парче протеинов хляб + зелен чай или кафе (без захар, мляко или мед)
Обяд (12:00 - 12:30 ч.)Изобилие от печен постен хамбургер + домат, маруля, целина, 4 маслини, краставица и/или брюкселско зеле + чай/кафе/диетична сода + хладка вода
Вечеря (19:00 ч.)Плодова салата (всяка комбинация от плодове) + чай/кафе/диетична сода/+ хладка вода

На втория ден също ще тренирате, за да създадете отрицателен енергиен баланс. Ето вашата рутинна тренировка за ден 2.

Ден 2 План за тренировка

  • Накланяне на главата - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на врата - 1 набор от 10 повторения
  • Ротации на раменете - 1 серия от 10 повторения
  • Кръгове за ръце - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на китката - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на талията - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртене на глезена - 1 комплект от 10 повторения
  • Спот джогинг - 3-4 минути
  • Скачащи крикове - 2 серии от 20 повторения
  • Вдигане на прасеца - 2 серии от 20 повторения
  • Напади напред - 1 серия от 10 повторения
  • Странични удари - 1 комплект от 10 повторения
  • Странични хрускания - 1 серия от 10 повторения
  • Алпинисти - 1 набор от 10 повторения
  • Руски обрат - 2 серии от 10 повторения
  • Трицепс спадове - 2 серии от 5 повторения
  • Опъвам, разтягам

Как ще се почувствате до края на ден 2

До края на ден 2 ще започнете да разглеждате диетичния план. По този начин ще се чувствате по-спокойни, отколкото на ден 1. Освен това рутинните упражнения ще ви поддържат активни и ще ви накарат да се придържате към плана и ще очаквате с нетърпение деня 3.

Ден 3

Хранене Какво да ядем
Рано сутрин (6:00 - 7:30 ч.)2 чаши вода със стайна температура
Закуска (8:30 - 9:00 ч.)1 праскова + 1 филия протеинов хляб + зелен чай или кафе (без захар, мляко или мед)
Обяд (12:00 - 12:30 ч.)Салата от риба тон или сьомга (отцедено масло) с оцет и лимонов дресинг + грейпфрут/пъпеш/сезонен плод + чай/кафе/диетична сода/+ хладка вода
Вечеря (19:00 ч.)Нарязано печено агнешко/риба/пиле/пуйка/морски дарове + краставица, целина, маруля и доматена салата + чай/кафе/диетична сода/+ хладка вода

Подобно на ден 1 и 2, на ден 3 трябва да тренирате, за да поддържате метаболизма си.

Ден 3 План за тренировка

  • Накланяне на главата - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на врата - 1 набор от 10 повторения
  • Ротации на раменете - 1 серия от 10 повторения
  • Кръгове за ръце - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на китката - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на талията - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртене на глезена - 1 комплект от 10 повторения
  • Кранч - 2 серии от 10 повторения
  • Лицеви опори - 2 серии от 10 повторения
  • Кръгове за крака - 1 комплект от 10 повторения
  • Хоризонтални ритници - 1 серия от 10 повторения
  • Преден лакът - 20 секунди
  • Странична дъска - 20 секунди задържане
  • Руски обрат - 2 серии от 20 повторения
  • Странични удари - 2 серии от 10 повторения
  • Опъвам, разтягам

Как ще се почувствате до края на ден 3

До края на ден 3 можете да видите видима промяна във външния си вид, тъй като ще загубите много водно тегло поради ниско съдържание на въглехидрати и нискокалоричен прием. Това ще ви държи мотивирани и ще бъдете нетърпеливи около ден 4.

Ден 4

Хранене Какво да ядем
Рано сутрин (6:00 - 7:30 ч.)2 чаши вода със стайна температура
Закуска (8:30 - 9:00 ч.)½ чаша зряла папая +1 парче протеинов хляб + зелен чай или кафе (без захар, мляко или мед)
Обяд (12:00 - 12:30 ч.)2 яйца, приготвени по всякакъв начин, без никаква мазнина, използвана за готвене + нискомаслена извара + тиквички/нарязани или задушени домати/струкови зърна + 1 филия препечен протеинов хляб + чай/кафе/диетична сода/+ хладка вода
Вечеря (19:00 ч.)Печено или печено пиле за барбекю (без кожа или видима мазнина) + зелен пипер, много спанак, струнни зърна + чай/кафе/диетична сода/+ хладка вода

На ден 4 тренировъчната ви програма трябва да изглежда по подобен начин.

Ден 4 План за тренировка

  • Накланяне на главата - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на врата - 1 набор от 10 повторения
  • Ротации на раменете - 1 серия от 10 повторения
  • Кръгове за ръце - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на китката - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на талията - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртене на глезена - 1 комплект от 10 повторения
  • Сурянамаскар
  • Капалбхати
  • Урдхва Муха Сванасана
  • Анантасана
  • Маласана
  • Савасана

Как ще се почувствате до края на ден 4

До края на ден 4 ще бъдете по-активни и продуктивни. Йога може също да помогне да регулирате кръвното си налягане, да намалите стреса и да подобрите гъвкавостта (2). Ще започнете да се наслаждавате на този диетичен план сега. Нека да преминем към ден 5.

Ден 5

Хранене Какво да ядем
Рано сутрин (6:00 - 7:30 ч.)2 чаши вода със стайна температура
Закуска (8:30 - 9:00 ч.)½ чаша смесени плодове + 1 филийка протеинов хляб + зелен чай или кафе (без захар, мляко или мед)
Обяд (12:00 - 12:30 ч.)Асортирани филийки сирене с ниско съдържание на мазнини + много бланширан + 1 филия препечен протеинов хляб + чай/кафе/диетична сода/+ хладка вода
Вечеря (19:00 ч.)Риба или миди + Комбинирана салата с пресни зеленчуци (варени или сурови. Включете много домати) + 1 филия препечен протеинов хляб + чай/кафе/диетична газирана вода + + хладка вода

Ето вашия план за тренировка за ден 5. Сигнал за изненада!

Ден 5 План за тренировка

Днес е вашият ден за почивка. Днес няма тренировка, но това не ви дава разрешение да мамите и да ядете висококалорични храни. Починете си и оставете мускулите да се възстановят от ежедневното износване.

Как ще се почувствате в края на ден 5

Почиването е също толкова важно, колкото и тренировката и затова ще се насладите на деня си за почивка. Ще се чувствате отпуснати и мускулните болки при редовни тренировки ще бъдат по-добри в този ден.

Ден 6

Хранене Какво да ядем
Рано сутрин (6:00 - 7:30 ч.)2 чаши вода със стайна температура
Закуска (8:30 - 9:00 ч.)½ чаша зряла папая + 1 филия протеинов хляб + зелен чай или кафе (без захар, мляко или мед)
Обяд (12:00 - 12:30 ч.)Плодова салата (всяка комбинация от плодове) + чай/кафе/диетична сода/+ хладка вода
Вечеря (19:00 ч.)Печено пиле/пуйка + салата от домати и маруля + грейпфрут или който и да е плод на сезона + чай/кафе/диетична сода/+ хладка вода

Шестият ден от диетата и да, все още трябва да продължите да тренирате, за да поддържате метаболизма си активен и да мобилизирате мазнините. Ето какво трябва да направите.

Ден 6 План за тренировка

  • Накланяне на главата - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на врата - 1 набор от 10 повторения
  • Ротации на раменете - 1 серия от 10 повторения
  • Кръгове за ръце - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на китката - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на талията - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртене на глезена - 1 комплект от 10 повторения
  • Клек - 1 серия от 10 повторения
  • Напади напред (2-килограмови гири) - 2 серии от 10 повторения
  • Бицепсови къдрици - 1 комплект от 10 повторения
  • Удължаване на трицепс - 1 серия от 10 повторения
  • Изправяния на брадичката - 1 набор от 5 повторения
  • Статично колоездене - 5 минути
  • Налягания - 2 серии от 10 повторения
  • Високи колене - 2 серии от 30 повторения
  • Преден лакът - 30 секунди задържане
  • Опъвам, разтягам

Как ще се почувствате до края на ден 6

До края на ден 6 можете да почувствате, че метаболизмът ви се е задействал и ще станете по-активни и енергични. Освен това, от шестия ден, ако се придържате към плана, тялото ви ще започне да мобилизира мазнините. Това е най-добрата новина, тъй като целта е да махнем мазнини. Ето какво ще правите на ден 7.

Ден 7

Хранене Какво да ядем
Рано сутрин (6:00 - 7:30 ч.)2 чаши вода със стайна температура
Закуска (8:30 - 9:00 ч.)½ чаша ягода +1 парче протеинов хляб + зелен чай или кафе (без захар, мляко или мед)
Обяд (12:00 - 12:30 ч.)Пиле/пуйка без кожа + домат, морков, варено зеле, карфиол/броколи + грейпфрут или всеки плод на сезона + чай/кафе/диетична сода/+ хладка вода
Вечеря (19:00 ч.)Много печена пържола (всякакви разфасовки от пържола и премахване на видимите мазнини преди ядене) + маруля, краставица, целина, домат (варени или нарязани) + брюкселско зеле + чай/кафе/диетична сода/+ хладка вода

На 7-ия ден също трябва да тренирате. Ето една забавна рутинна тренировка за вас.

Ден 7 План за тренировка

  • Накланяне на главата - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на врата - 1 набор от 10 повторения
  • Ротации на раменете - 1 серия от 10 повторения
  • Кръгове за ръце - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на китката - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртения на талията - 1 комплект от 10 повторения
  • Въртене на глезена - 1 комплект от 10 повторения
  • Периодично бягане или плуване или танци или спорт
  • Опъвам, разтягам

Как ще се почувствате в края на деня 7

До края на ден 7 ще бъдете щастливи и ще се чувствате добре от факта, че сте дали всичко от себе си, за да се придържате към плана. Но все още не е моментът да бъдете възнаградени, защото целта е да отслабнете 20 килограма. Досега бихте загубили огромен 8-10 килограма. Но трябва да преминете към втората седмица, за да постигнете целевото си тегло. Ето какво трябва да направите през втората седмица.

Ден 8 - Ден 14

От ден 8 до ден 14 (втора седмица от диетата на Скарсдейл), трябва да следвате същия диетичен план, както и през първата седмица. Можете да следвате същия тренировъчен план или да увеличите повторенията и наборите от няколко упражнения в зависимост от вашите „проблемни области“.

Как ще се почувствате в края на диетата в Скарсдейл?

След като завършите двуседмичната диета Скарсдейл, ще се окажете подмладени, по-малко тревожни, високопродуктивни и разбира се по-тънки от преди. Ще спите по-добре и ще можете да се съсредоточите повече върху работата или училището си. Всъщност тази диета ще ви помогне да промените начина си на живот, който ще ви хареса. Сега, нека ви кажа как всъщност работи тази диета.

Как работи диетата Скарсдейл

Диетата Скарсдейл е богата на протеини, нискокалорична диета, която действа чрез потискане на апетита. Ще ядете много плодове, зеленчуци, протеини, 4 чаши вода на ден и чай/кафе. Те ще ви осигурят основните хранителни вещества и ще запазят глада ви встрани. По време на тези две седмици нямате право да приемате закуски или извън храна.

За ваше улеснение подготвих списък с храни, които можете да ядете и които трябва да избягвате, когато сте на диета в Скарсдейл. Погледни.

Диета в Скарсдейл: Храни за ядене

Зеленчуци - Броколи, бок чой, карфиол, аспержи, спанак, швейцарска манголд, тиквички, чушка, китайско зеле, зелено чили, кратуна от бутилка, горчива кратуна, бамя, патладжан, репички, ряпа, цвекло, сладък картоф, репички, моркови, ядки зелени и зелен фасул.
Плодове - Папая, ябълка, грозде, грейпфрут, лайм, лимон, портокал, слива, круша, праскова, плодове, смокини, боровинки, ягоди, звезди, зелена ябълка, диня и мускус.
Мазнини и масла - Зехтин и масло от оризови трици в минимални количества.
Напитки - Кокосова вода, мътеница, чай, кафе, диетична сода, прясно пресован плодов сок и зеленчуков сок.
Билки и подправки - Кинза, риган, копър, розмарин, мащерка, карамфил, канела, кардамон, куркума, индийско орехче, черен пипер, анасон, лют червен пипер, шафран, кимион на прах, кориандър на прах, семена от копър и сминдух.

Сега най-важният списък - храните, които трябва да избягвате, докато сте на диета Скарсдейл. Провери ги.

Храни, които трябва да се избягват

Зеленчуци - Картофи, сладки картофи, боб и леща, тиква.
Плодове - Авокадо и жакфрут.
Мазнини и масла - Животински мазнини, масло, гхи, майонеза, ранчо, рапично масло и растително масло.
Семена и ядки - Ядки кашу, ядки макадамия, бадеми, шам фъстък, орехи, ленени семена, тиквени семки, слънчогледови семки, сусам и лешници.
Напитки - Изкуствено подсладени напитки, пакетирани плодови сокове и алкохол.
Меса - Наденичка, бекон и свинско месо.

Следващото важно нещо, което не искате да пропуснете да знаете, е дали диетата на Скарсдейл е безопасна за вас, за да я спазвате. Нека разберем.

Безопасна ли е диетата на Скарсдейл?

Диетата Скарсдейл е създадена, като се има предвид сърдечните пациенти, за да отслабнат. И не трябва да забравяте, че той е предназначен за проследяване само 2 седмици. Освен това, голяма част от диетата се концентрира върху консумацията на протеини и много по-малко здравословни мазнини. Да, протеините отнемат време за смилане и по този начин могат да помогнат за отслабване, без да губят мускулна маса (3). Но здравословните мазнини и сложните въглехидрати не трябва да се пренебрегват.

Медицинската диета в Скарсдейл всъщност не е хранително балансирана и може да върнете цялото тегло, след като прекратите тази диета. Изводът е, че диетата на Скарсдейл не е безопасна опция след 2 седмици и за тези, които искат постоянно решение.

Но за бързи резултати или за козметични цели, можете да следвате диетата на Скарсдейл заедно с тренировъчна програма, за да извлечете следните предимства.

Ползи от диетата в Скарсдейл

  • Може да помогне за отслабване на водата.
  • Може да стартира мобилизирането на мазнини.
  • Може да помогне за изграждането на чиста мускулатура, ако е включен с прием на доброкачествени протеини.
  • Може да подобри мускулната сила.
  • Може да помогне за изхвърлянето на токсините.

Подобно на другите модни диети, диетата Скарсдейл също има недостатъци или странични ефекти. Ето какво трябва да знаете.

Странични ефекти от диетата на Скарсдейл

  • Дефицит на калций - Изключването на мляко намалява нивото на прием на калций и представлява риск за жените.
  • Увреждане на бъбреците и черния дроб - Кетозата е често срещан страничен ефект от диетата на Скарсдейл. Ако тази диета се продължи дълго време, кетозата може да причини сериозно увреждане на бъбреците и черния дроб.
  • Метаболитно разстройство - Диетата на Скарсдейл може да причини порфирия (отделяне на прекомерен брой порфирини), наследствено метаболитно разстройство, което се дължи на гладуване или продължителна употреба на VLCD.
  • Режим на глад - Ако не ядете повече от 4 часа, тялото ви може да премине в режим на глад, където ще започне да съхранява всякакъв вид храна като мазнина, вместо да я използва като енергиен източник.
  • Колебания на настроението - Това може да ви накара да се чувствате гладни, което може да ви направи силно раздразнителни.
  • Повишен глад - Яденето на едни и същи храни в продължение на две седмици може да доведе до силно желание за висококалорични храни.
  • Този медицински план за диета се фокусира върху включването на диетична сода, която е много по-вредна от нормалната сода. Ежедневният прием на сода за диета може да доведе до инсулт и деменция (загуба на паметта) (4).

Заключение

В заключение, диетата на Скарсдейл е ефективна при отслабване, ако се спазва за кратък период от време и само под лекарско наблюдение. Само не забравяйте, че това не е дългосрочен план за отслабване и е най-добре да се спазва, когато имате предстоящо събитие. Ще ви помогне, ако знаете как да го накарате да работи за вас. Но винаги приемайте съвети от медицински специалисти, за да спазвате тази медицинска диета.