скариди

Най-добрият начин да останете на път по време на фазата Attack е да гарантирате, че винаги имате готова вкусна храна в дома си. Това, че сте готови, ви помага да посегнете към грешния тип храна на крачка и да мислите, че само една хапка не може да навреди. За съжаление поне за мен това никога не е само една хапка. Когато сляза от релсите, обикновено е напълно извън релсите. Така че, за да избегна това, винаги запасявам хладилника си със здравословни опции. Тази рецепта за пара със скариди има страхотен вкус на топло или студено и е чудесно да се използва като здравословна закуска или храна през всички фази на диетата на Дюкан.

Dukan Diet Steamed Cajun скариди
Фази на Дюкан: Фаза на атака, фаза на круиз, фаза на консолидация, фаза на стабилизиране
Порции: 4
Порция: 6-8 скариди
Хранителна информация: 136 калории, 2,0 г мазнини, 2,3 г въглехидрати, 0 г диетични фибри, 23,2 г протеини

Съставки
1 килограм 26-30 броя скариди
1 чаша вода
Сок от 1 лимон
1 супена лъжица подправка Old Bay
1/2 супена лъжица червен пипер
1 супена лъжица целина сол
1/2 супена лъжица сол
1/2 супена лъжица лют червен пипер
1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
1/2 супена лъжица чесън на прах

Инструкции
С помощта на средно гърне комбинирайте водата, лимоновия сок и подправките до кипене. След като заври, добавете скаридите и ги намалете на бавен огън. Покрийте тенджерата и варете скаридите, докато стане непрозрачна, около 4-6 минути. Скаридите трябва да са варени и розови. Можете да ядете тези скариди топли или студени и да добавяте зеленчуци или нишесте в зависимост от фазата на диетата на Дюкан.