Анализ на данните от продължилото десетилетия изследване на здравето на медицинските сестри разкри, че жените, които са яли порция от една унция ядки - всякакъв вид ядки - два или повече пъти седмично, са с 35% по-нисък риск от рак на панкреаса, отколкото жените, въздържали се от тях. Това е важна и обнадеждаваща новина за област, която е имала твърде малко.

изследване
„Към днешна дата има много малко проучвания, показващи диетична интервенция за профилактика на рак на панкреаса - така че това е вълнуващо“, казва Чарлз С. Фукс, доктор по медицина, директор на Центъра за стомашно-чревна онкология на Дана-Фарбер. Той е старши автор на доклада, публикуван през октомври в Британски вестник за рака. Първият автор е Ying Bao, MD, Scd, от Brigham and Women’s Hospital.

Въпреки че проучването не обхваща различни препарати от ядки - като фъстъчено масло, покрити с бонбони ядки или варени срещу сурови ядки - изследователите имаха основание да смятат, че диета, богата на ядки, може да промени риска от рак на панкреаса. Консумацията на ядки е свързана с намалени нива на инсулинова резистентност и диабет тип 2, които са рискови фактори за рак на панкреаса. Ядките са добър източник на вещества като ненаситени мастни киселини, фибри и магнезий, които могат да подобрят чувствителността към инсулин.

Но ползите от консумацията на ядки не са ограничени до рак на панкреаса. Второ проучване от същата изследователска група, публикувано в The New England Journal of Medicine на 20 ноември установи, че смъртните случаи от всички причини са с 20 процента по-ниски сред мъжете и жените, които консумират една унция ядки пет или повече пъти седмично, отколкото тези, които не ядат ядки.

За тези, които не могат да ядат ядки, Фукс казва, че има много други диетични и здравни практики, които могат да предложат същите ползи, като например намаляване на консумацията на червено месо, балансирана диета и редовни упражнения.

Още ядки

Ново несвързано проучване, водено от д-р А. Линдзи Фрейзър от Центъра за детски рак и кръвни заболявания на Дана-Фарбър/Бостън, предполага, че жените, които ядат повече фъстъци и дървесни ядки по време на бременност, може да са по-малко склонни да раждат алергични към орехи деца, The Wall Доклади на Street Journal.

Най-популярни статии

Пет неща, които трябва да знаете за пероралната химиотерапия/химио хапчетата

Кои са най-често срещаните ракови заболявания на кръвта при възрастни?

Бучка на гърдата: Ако не е болезнено, не е ли рак?

Неходжкинов лимфом и ходжкинов лимфом: Каква е разликата?

Пет неща, които трябва да знаете за хранопровода на Барет