Сотирани моркови и тиквички - пармезан и пръскане от копър придават на тези зеленчуци експлозия на вкус! Страхотна гарнитура към почти всяко хранене.
Понякога гарнитурите са толкова вкусни, че мога просто да ги взема за основното си ястие! Мога да ям тези зеленчуци за обяд и да бъда доволен от нищо друго. Ние обаче ги обичаме, поднесени с основни ястия като Сьомга от пекан и кокошка майонеза.
Открих, че видях тази рецепта в блога на Беки Хигинс и си помислих, че ще опитам. Обичам почти всичко, гарнирано със сирене пармезан, и това не беше изключение. Копърът добавя фин, но вкусен свеж вкус. Дори децата ми го ядоха, без да се оплакват.
Тъй като винаги имам под ръка бебешки моркови, това обикновено използвам. Но ако имате редовни моркови, можете просто да ги обелите и нарежете и да продължите с рецептата, както е написана.
Ако предпочитате да сотирате морковите, вместо да ги приготвяте на пара, можете също да отидете по този път.