"Приемах го по едно хранене."

нисковъглехидратна

Казвам се Касандра Денисе Олвера (mrs_olvera). Аз съм 25-годишен координатор на офис в Център за рак на Christus Spohn в Корпус Кристи, Тексас. След страшно посещение на лекар преди около година бях мотивиран да сваля 150 килограма.

Няколко пъти се опитах да спазвам диети през целия си живот, като се има предвид, че винаги бях с наднормено тегло. Но винаги бих спрял след няколко седмици или най-много месец. Спомням си, когато бях в училище, щях да използвам лятната ваканция, за да сривам диетата и в крайна сметка щях да върна цялата тежест обратно бързо, след като училището започна.

Най-големият ми проблем беше, че мислех за опитите си за отслабване точно за това: диети. Не възприемах отслабването като промяна в начина на живот. Бих ограничил твърде много храни, което не беше устойчиво в дългосрочен план. Не бих ял достатъчно и бих се изгорил, преди да видя истински напредък.

Около средата на декември 2018 г. започнах да имам силно главоболие и остра болка в рамото и отидох на лекар.

Игнорирах го, доколкото можах, но получих респираторна инфекция, която ме принуди да отида в местната спешна помощ. Когато стъпих на кантара, открих, че съм с най-голямото си тегло от 320 килограма. Бих плакала, ако бях сама в стаята. Тогава сестрата провери жизнените ми показатели и кръвното ми налягане беше изключително високо, което обясняваше главоболието и острите болки в раменете, които изпитвах. Спомням си, че казвах на практикуващата медицинска сестра, че току-що съм пил кафе, че може би кофеинът е причинил повишаването му. Но с кого се шегувах? Това не беше кофеинът, поради което кръвното ми налягане беше толкова повишено - това беше тежкото ми наднормено тегло.

Сестрата седна до мен и ми каза, че трябва да започна редовно да посещавам лекар, за да се справя с АН и да започна да приемам лекарства. Напуснах спешната помощ същата вечер съкрушен. Знаех, че трябва да отслабна, но не се чувствах готов да го направя.

Но на 3 януари 2019 г. седях на масата със съпруга си и му казвах, че съм уморена от наднормено тегло и не се чувствам добре.

Той ми каза, че промяната трябва да дойде от мен. Така че тази вечер се задълбочих емоционално и се подготвих психически за тази промяна в начина на живот, защото исках да бъда здравата съпруга, майка, дъщеря и сестра, каквато цялото ми семейство се нуждаеше от мен.

На следващия ден казах на съпруга си, че съм готова да започна пътуването си и той ме подкрепи на 100 процента. Той проучи различни рецепти за обяд и вечеря (прави невероятна храна и аз му казвам, че трябва да бъде готвач) и направи седмичното ни меню, когато започнах пътуването си.

Когато за пръв път започнах пътуването си, имах толкова лоши хранителни навици, че знаех, че трябва да започна бавно. Затова го приемах по едно хранене и не се ангажирах с конкретен хранителен план.

Старият ми излизаше от работа и взимаше бързо хранене почти ежедневно. Но аз започнах с премахването на газираните напитки напълно и се съсредоточих върху контрола на порциите. Само това ми помогна да отслабна. Около един месец от пътуването си обаче преминах към правенето на кето диета, защото беше достатъчно просто, за да се включа в натоварения си начин на живот. Привърженик съм на яйцата, сиренето, зеленчуците и месото - това са всички храни, които можете да приемате на кето диетата.

Наскоро започнах да добавям здравословни въглехидрати в храната си, защото бягам много и вдигам леки тежести в дните, в които не бягам. Така че технически, храненето ми се превърна в модифицирана кето диета. Съпругът ми е влял сърцето и душата си в готвенето на всичките ми ястия и приготвянето на всичките ми обяди. Той винаги проучва нови рецепти, за да го промени за мен.

Ето какво обикновено ям на ден:

  • Закуска: Опаковка с ниско съдържание на въглехидрати, две яйца и наденица за закуска
  • Обяд: Нисковъглехидратно месо, броколи и пюре от карфиол
  • Закуски: Ароматизирано гръцко кисело мляко и боровинки, гарнирани с мюсли
  • Вечеря: Ленти за пържоли, аспержи на скара и моркови
  • Десерт: Ябълка Granny Smith със супена лъжица фъстъчено масло

Връзката ми с храната сега е съвсем различна. Не подчертавам, че ям или ям за забавление или защото ми е скучно. Ям, за да захранвам тялото си.

Започнах да тренирам едва след около два месеца пътуване.

Бях във форма, когато започнах. Но сега упражнявам средно пет до шест дни в седмицата. Започнах на бягащата пътека, просто джогинг. Спомням си, че се чувствах страхотно, след като се натиснах на джогинг и бавно започнах да увеличавам скоростта и времето, прекарани на бягащата пътека. Въпреки че беше предизвикателство, аз се влюбих в бягането на открито и намерих приятел, който тича, в моя приятел Тейлър.

Днес тичам три до четири пъти седмично и обикновено въртя по 25 мили на седмица. Ще правя писти от пет до шест мили в даден ден през седмицата, а в събота се възползвам от допълнителното време и бягам от осем до девет мили. Когато не бягам, аз съм във фитнеса и тренирам с тежести, за да помогна за изграждането на мускули.

По време на пътуването ми имаше (и все още има) дни, които не съм мотивиран да тренирам, особено в студените, дъждовни дни. Но когато не се чувствам мотивиран, си напомням, че съм отдаден и отдаден на цялото пътуване и че никога няма да съжалявам за тренировка (или избор на здравословна храна). Също така не виждам тренировките като скучна работа; Гледам на това като на мое време да настоявам и да работя върху себе си.

Аз също настроих краткосрочни и дългосрочни цели за себе си.

Когато за първи път започнах да отслабвам, записах началното си тегло, което беше 320 килограма. След това записах гол тегло от 199 паунда. След това изписах всички месеци за годината и написах целевото си тегло за всеки месец. Това ми помогна да видя пътуването си от месец на месец, а не като, о, боже мой - имам над 100 паунда, за да загубя.

Средно целта ми беше да свалям по 10 килограма на месец и надминах целта си. (Загубих допълнителни 30 килограма до края на 2019 г.!) Окачих диаграмата си за отслабване на корковата дъска до леглото си, за да мога да я виждам всеки ден и да се държа отговорен. Запазих вестника, за да видя докъде съм стигнал.

Създадох нова диаграма за 2020 г., но целите ми са малко по-различни тази година. Подчертах колко мили бих искал да бягам седмично и си поставих за цел да пробягам два полумаратона и пълен маратон тази година.

Също така вече не се претеглям на кантар. Не мога да ви кажа колко пъти с нетърпение очаквах деня на претеглянето, за да видя колко съм загубил през последната седмица и колко разочарован бих бил, ако видя, че той остава същият или дори леко се увеличава, въпреки че бях на проследявайте изцяло с храната и упражненията ми. Теглото на водата и мускулите наистина влияят върху броя на скалата. Така че сега имам различна гледна точка за измерване на напредъка. Колкото и да обичам да виждам как везната се движи, аз наистина просто се настройвам как дрехите ми пасват в наши дни.

Загубих общо 150 паунда - и ми отне приблизително една година, за да стигна до тук.

Преди бях панталон с размер 24 и риза 3X. Днес дънките ми с размер 10 са малко широки, а ризата със среден размер е дори малко свободна. Пътуването ми за отслабване беше една от най-добрите инвестиции. Дори не мога да си представя къде би било здравето ми, ако не бях променил начина на живот. Да, наистина исках да променя физическия си вид, но това, върху което наистина бях фокусиран, беше да искам съпругът и дъщеря ми да имат здрава съпруга и майка още много години.

Моето пътуване за отслабване промени живота ми по толкова много начини. Събуждам се с различен вид енергия. Преди просто се търкалях от леглото и винаги се чувствах толкова блатно. Сега съм планирал седмицата си, графикът ми за тренировки и моята чанта за фитнес са опаковани предната вечер. Изтичах първия си полумаратон преди няколко седмици, прибрах се и се изкъпах, а след това излязох да изпълнявам поръчки през останалата част от деня.