2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Нежна топка, подобна на бисквита, поставя зрелите, сочни плодове в този нискокалоричен десерт.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте фурната до 350 градуса F. Подредете нарязани праскови и череши в 10-инчов съд за киш. В малка купа смесете водата и 4-те чаени лъжички брашно; изсипете плодове.
За обущарско тесто в средна купа смесете 3/4 чаша брашно, 2 супени лъжици захар и бакпулвера. С помощта на сладкарски блендер нарежете масло, докато сместа наподобява фини трохи. Направете кладенче в центъра на брашнената смес; добавете яйце и мляко наведнъж. Разбъркайте, докато се навлажни.
Пуснете тестото с лъжици в 8 до 10 могили върху плодовете. В малка купа разбъркайте 1 чаена лъжичка захар и канелата; поръсете върху тестото.
Печете в продължение на 30 до 40 минути или докато клечка за зъби, поставена в топинга, излезе чиста и плодовата смес мехури по краищата. Охладете леко върху решетка. Сервирайте топло. По желание сервирайте с десертна заливка.
Съвети: За заместител на захарта, изберете от Splenda (R) гранулиран или сладък 'N Low (R) насипно състояние или пакети. Следвайте указанията на опаковката, за да използвате количества продукти, еквивалентни на 2 супени лъжици и 1 чаена лъжичка захар. Хранителни факти на порция със заместител: 142 кал., 25 карбо. Избор на въглехидрати: 1.5.
Вместо пресни праскови или череши можете да използвате пакет от 16 унции замразени неподсладени резенчета праскова или пакет от 16 унции замразени, тъмни сладки череши. Ако използвате замразени плодове, размразете ги напълно, но не отцеждайте плодовете, преди да ги добавите в ястието за киш.