кльощавият

Слабият на алкохола: Как да пием и да избягваме наддаването на тегло

От: Д-р Дейвид Фридман

Не е тайна Червеното вино, умерено, е чудесно за сърцето; дори Американската сърдечна асоциация препоръчва 1-2 чаши на ден. Ново изследване показва, че пиенето на бира също е здравословно. Изследване на Националните институти по здравеопазване разкри, че бирата има високо съдържание на силиций, повишаващ костите, и помага за профилактиката на остеопорозата. Трудно ли си спомняте нещата? На помощ е Brewski! Изследване, публикувано в Behavior Brain Research, показва, че бирата съдържа съставка, наречена ксантохумол, която подобрява паметта. Ами водката? В Русия водката се използва за лечение на всичко - от главоболие до обикновена настинка. В САЩ водката се използва в много билкови лекарства за приготвяне на тинктури. Добре, така че пиенето на алкохол в умерени количества има някои ползи за здравето. Но има голям недостатък: наддаване на тегло!

Три унции водка съдържа над 200 калории, шест унция чаша сухо вино има 160 калории и една порция ракия или уиски пакети на 130 калории. Смесените напитки са още по-лоши. След като добавите сладките сиропи и ликьор, консумирате над 400 калории на напитка! За да изгорите калориите, които консумирате, като пиете само една пина колада (калориите, еквивалентни на поничка), ще трябва да бягате осем мили с енергично темпо. Когато се сравняват всички алкохолни напитки, бирата се предлага с най-ниско калорично съдържание (100 калории на 12 унции за лека бира). Въпреки това, като се има предвид, че повечето хора не пият само една бира, тези калории могат бързо да се добавят. Има причина да го наричат ​​„бирен корем.

Не само мазнините, причиняващи калории в тези напитки, са притеснителни; алкохолът също стимулира апетита, като изчерпва съхранението на гликоген (въглехидрати) в организма. Ето защо хората жадуват за въглехидрати като чипс, гевреци, пица, тако и други храни за комфорт при угояване. Алкохолът действа също като диуретик, увеличавайки уринирането, като по този начин намалява електролитите като натрий, което причинява желание за солена храна. Тази предизвикана от алкохол дехидратация забавя метаболизма с цели 80%! Когато алкохолът попадне в тялото, той се превръща в побойник; Буквално отблъсква всичко останало, което сте консумирали или изяли и отива в предната част на линията. Докато черният дроб е зает с преработката на алкохол, другата храна във вашата система се съхранява като мазнина. Това може да доведе до заболяване, наречено Дебел черен дроб. Ако пиете алкохол всеки ден (дори само едно питие), има 90% шанс да имате заболяване на мастния черен дроб.

Когато разглеждате високото калорично съдържание на алкохол, стимулиращите апетита свойства и неинхибиращата липса на воля, която причинява, пиенето не е най-добрият избор, ако сте загрижени за теглото си. Въпреки това, следването на моите прости съвети по-долу ще ви позволи да се насладите на „дъното нагоре“, без да увеличавате дъното си.

Съвети за избягване на наддаване на тегло по време на пиене:

Пия вода.

За всяка алкохолна напитка, която консумирате, изпийте чаша вода. Това ще ви предпази от дехидратация и разреждането създава по-малко натоварване върху черния дроб и бъбреците.

Яжте преди да пиете.

Яденето на нещо с фибри, протеини и малко здравословни мазнини ще контролира нивата на кръвната захар и ще ограничи тези гладни желания за комфорт. Яжте храни като овесени ядки, ябълкови филийки с бадемово масло, гръцко кисело мляко с плодове, твърдо сварени яйца или протеинов шейк. Тези избори за храна остават в стомаха по-дълго и по-малко вероятно е да жадувате за храна, когато пиете.

Избягвайте някои напитки.

Намалете коктейлите и смесените напитки. Колкото по-проста е напитката, толкова по-добре. Сладките напитки съдържат повече калории и захарта, която съдържат, ще ви огладнее. Пийте бяло вино, шампанско или бистри напитки. Прозрачните алкохолни напитки са по-ниски при конгенери, вещество, получено по време на ферментационния процес, което съдържа няколко химикала, които тялото ви не харесва. (Черният Ви дроб трябва да продължи да шофира, за да ги метаболизира, така че не може да се съсредоточи върху изгарянето на храна или мазнини.) Избягвайте да добавяте газирани напитки като кола към напитката си. Вместо това отидете на вода със селцер с резен портокал или лимон.

Не пийте преди лягане.

Докато изпиването на чаша или две преди лягане определено може да облекчи стреса от натоварения работен ден и да ви помогне да заспите по-бързо, качеството на съня е много по-малко. Всъщност, докато средният човек получава между 20-30 минути REM сън (дълбок възстановителен цикъл на съня, който се нуждаем), пиенето на алкохол преди лягане означава да получи само 5-10 минути REM сън. Алкохолът също така повишава нивата на кръвната захар, поради което повечето хора се събуждат гладни няколко часа по-късно и нападат хладилника.

Пийте умерено.

Докато здравните експерти препоръчват 1-2 напитки на ден, което не е моето определение за умереност! Пиенето на алкохол ВСЕКИ един ден от живота ви поражда метаболизма ви и натоварва черния дроб. Някои хора вярват, че могат просто да пропуснат седмичната си доза от 1-2 дневни напитки и да преместят тези 7-14 напитки за уикенда. Just FYI: Ако трябва да пиете 4 напитки само веднъж седмично, ще събирате допълнителни 10 килограма телесни мазнини годишно. Умереността означава да пиете 1-2 алкохолни напитки два пъти седмично. Изпийте няколко питиета в петък и събота и оставете черния си дроб да почива през делничните дни.