Добавете към Мендели
Резюме
Диетичният избор е един от основните двигатели на предотвратими здравословни проблеми като затлъстяване или диабет. Изборът на храна е сложно поведение, което е трудно да се измери с традиционните методи, базирани на хартия и молив. Изследванията на невро-информационните системи (NeuroIS) са много подходящи за изследване на неврофизиологични и психофизиологични процеси зад сложния избор на храна. Тази статия има за цел да проучи възможността за прилагане на инструментите на NeuroIS в изследванията за здравословна храна. Ние твърдим, че най-важният избор на храна се прави в извънлабораторни условия - предимно хранителни магазини. По този начин мобилните ЕЕГ и проследяването на очите изглеждат най-обещаващите изследователски инструменти в този контекст. Изненадващо има само няколко ЕЕГ и проследяващи погледа проучвания за избор на здравословна храна, проведени в извънлабораторни условия. Ние обсъждаме този феномен и предлагаме бъдещи насоки за изследване, за да се побере този пропуск в литературата.
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
Ключови думи
Препоръчани статии
Позоваване на статии
Статия Метрики
- За ScienceDirect
- Отдалечен достъп
- Карта за пазаруване
- Рекламирайте
- Контакт и поддръжка
- Правила и условия
- Политика за поверителност
Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .
- Преглед на австралийската книга за здравословна хормонална диета; Напълнена храна
- Използване на сензорни свойства на храната за предизвикване на поглъщане на преглед
- Какви са ползите за здравето от лука (и други алиуми) Ръководство за здравословна храна
- Видове ориз - Ръководство за здравословна храна
- Най-лошите диети за хранителна мрежа за отслабване Здравословни ястия Рецепти, идеи и хранителни новини Хранителна мрежа