Предотвратяване и контрол на безалкохолната мастна чернодробна болест

Повечето от нас знаят малко за безалкохолната мастна чернодробна болест или NAFLD. Всъщност обикновено свързваме чернодробните заболявания със злоупотребата с алкохол. Но както подсказва името, алкохолът не е определящ фактор при NAFLD. Храната е. В тази статия ще научите за храни, които насърчават здравето на черния дроб и могат да помогнат за премахване на NAFLD, най-честата форма на чернодробно заболяване в развития свят.

които

В Центъра за дълголетие Pritikin в Маями, Флорида, „виждаме, че много хора с NAFLD се подобряват неимоверно“, отбелязва Данин Фруже, доктор по медицина, медицински директор в Pritikin. „Точно заедно с обръщането на метаболитни проблеми като преддиабет, те виждат и обръщане на NAFLD.“

Често NAFLD няма симптоми, поне в началото

Фактът, че много хора с NAFLD нямат симптоми и не страдат от видими щети, поне първоначално, може да обясни липсата ни на информираност за болестта.

Бобовите растения (боб) са отличен пример за храни, които насърчават здравето на черния дроб и са чудесни за сърцето ви.

Но както високото кръвно налягане може да бъде скрит рисков фактор за сърдечни заболявания, NAFLD е мълчаливият предшественик на сериозни усложнения, включително форма на хепатит, наречена NASH, и възпаление и увреждане на черния дроб, които могат да доведат до цироза и рак на черния дроб.

Сърдечно-съдови рискови фактори

NAFLD засяга почти един от всеки трима възрастни в САЩ и е тясно свързан с общопризнатите кардиометаболитни рискови фактори, включително затлъстяване, висок холестерол, високи триглицериди и непоносимост към глюкоза.

Но какво точно причинява безалкохолни мастни чернодробни заболявания остава несигурно. Текущите изследвания са предварителни.

Учените обаче имат сериозни подозрения. Например, в преглед в „Практическа гастроентерология“ изследователи от Медицинския център на Университета на Вирджиния в Британската общност заключават, че е много вероятно, точно както фактори, свързани с начина на живот като затлъстяването и високия холестерол, да причинят сърдечни пристъпи и други сърдечно-съдови заболявания, те могат да причинят НАЖБП.

Храни, които насърчават здравето на черния дроб

Изследователите също подозират, че същите хранителни и фитнес програми, които намаляват сърдечно-съдовия риск, могат да намалят риска от NAFLD, NASH и риска от цироза и рак на черния дроб. Диетичният фокус, казват учените, трябва да бъде върху цели или минимално преработени храни, които са естествено с високо съдържание на хранителни вещества и естествено ниско съдържание на мазнини, сол и захар, като зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и бобови растения (боб).

В неотдавнашен брой на Today’s Dietician, Erin McCarthy, MS, RD, CSSD, заключава: „Не са одобрени конкретни лекарства за лечение на NAFLD. Настоящият стандарт на грижи за лечение на пациенти с NAFLD се фокусира върху интервенции в начина на живот, особено диета и упражнения. "

Скромна загуба на тегло

Повечето хора с NAFLD имат наднормено тегло. Отрадно е да се знае, че дори умерената загуба на тегло от 5 до 10% води до значителни ползи.

Елиминиране на наситени и транс-мазнини

В допълнение към намаляване на приема на калории за намаляване на теглото, проучванията показват, че след диета с ниско съдържание на мазнини, която изрязва наситените мазнини и транс-мазнините намалява нивата на мазнини в черния дроб.

Премахване на захарта

По същия начин намаляването на добавените захари, особено фруктоза, често срещана в безалкохолните напитки, подобрява здравето на черния дроб.

„Виждаме, че много хора с NAFLD се подобряват неимоверно“

В Центъра за дълголетие Pritikin в Маями, Флорида, който през последните четири десетилетия помага на хората да намалят теглото си и намаляват рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания, „виждаме, че много хора с NAFLD се подобряват неимоверно“, отбелязва Данин Фруже, д-р, медицински директор в Притикин.

„Точно заедно с обръщането на метаболитни проблеми като преддиабет, те виждат и обръщане на NAFLD.“

Храни, които насърчават здравето на черния дроб

Храните, сервирани в здравния курорт Притикин, които съставляват План за хранене на Притикин, включват обилни порции от цели, богати на естествени фибри храни като:

  • Зеленчуци
  • Плодове (цели плодове, не плодови сокове)
  • Цели зърна
  • Бобови растения (боб)

Също така в Притикин се сервират протеини от постни животински източници, като обезмаслено мляко, обезмаслено гръцко кисело мляко и постно месо (не повече от 4 унции дневно) като риба, пилешки гърди без кожа и бизони.

„По същество Планът за хранене на Притикин ни дава всичко, от което се нуждаем за добро, дълготрайно здраве, като същевременно избягваме излишъците, които насърчават затлъстяването и най-често срещаните ни заболявания“, обобщава Кимбърли Гомер, директор по хранене на Притикин.

Ежедневна физическа активност

Точно както редовните упражнения, както аеробни, така и тренировки за резистентност, намаляват рисковите фактори за сърдечни събития и диабет, някои проучвания предполагат, че могат да намалят и вероятността от NAFLD.

Упражнение, диета и здраве на черния дроб

Наслаждаването на поне 150 минути седмично може да намали нивата на чернодробните ензими, да отдели мазнини по корема, да подобри нивата на LDL холестерол и да подобри инсулиновата резистентност. Упражненията и диетата могат да помогнат за контрол на NAFLD

„Помагате както на сърцето, така и на черния дроб.“

Ако всички тези храни, които насърчават здравето на черния дроб, както и препоръки за ежедневна фитнес, звучат много подобно на Програмата на Притикин за сърдечно здраве, те са.

Така че, докато живеете вярно с начина на живот на Притикин, „трябва да се чувствате двойно добре“, обобщава д-р Фруже. „Вие помагате както на сърцето, така и на черния дроб, а те от своя страна си помагат взаимно, за да живеете дълго и добре.“

Отслабнете при отстъпление за отслабване на Притикин

Вземете живота на следващото ниво и бъдете всичко, което можете да бъдете. Ето за това е ваканция в Притикин. Живей по-добре. Изглежда по-добре. И най-хубавото е, чувствайте се по-добре.