Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.

очите може

Наскоро попаднах на публикация от Дейвид Улф (да, този тип) за способността на суровата диета да промени цвета на очите ви.

Очевидно това е нещо, откакто някоя сурова храна гуру диетолози заяви, че след преминаване от нездравословна диета е изчистила запека и кафявите й очи са станали лешникови/зелени.

Естествено бях скептичен. Дори Дейвид Улф беше. И все пак той някак стигна до заключението, че това е възможно въз основа на тази статия. Работата е там, че статията всъщност не подкрепя твърдението, че суровата диета може да промени цвета на очите на човек. Той казва, че цветът на очите може да се промени с напредването на възрастта, но това обикновено се отнася за деца, а не за възрастни и не е свързано с диетата. След това се посочва, че значителни промени в цвета на очите може да са резултат от заболяване и всеки, който изпитва такива промени, трябва да посети очен лекар. Без диета.

Направих малко гугъл и намерих някои други статии. Нито едно от тях не е написано от някой с някакви медицински познания за очите. Улф и тази статия на Вице споменават „иридолози“, което е доста нелепо. Иридолозите трябва да оптимизират това, което френолозите са за неврологията. По същество чудесен източник на може би забавна информация, но иначе шарлатанство. За да бъдем честни, дори тези иридолози изглежда мислеха, че идеята за промяна на цвета на очите чрез диета е пресилена. Всичко, което можах да намеря чрез googles, беше анекдотично.

Чувствам необходимостта да изразя разочарованието си, като виждам, че името на диетолог непрекъснато се появява във връзка с този бизнес за промяна на цвета на суровите храни. Като диетолози сме длъжни да предоставяме хранителни съвети, основани на доказателства. Нито съветването на хората да изберат диета, за да променят цвета на очите си, нито застъпването на диети за сурова храна за всички са етични за члена на нашата професия.

След това се обърнах към Google Scholar. Отново нищо. Няма абсолютно никакви научни доказателства за връзка между диетата и цвета на очите. Разбира се, възможно е това изследване да не е направено. И ще се радвам да преразгледам тази публикация, ако някога бъде публикувано проучване, показващо, че цветът на очите може да бъде променен чрез преминаване към диета със сурова храна.

Дори ако цветът на очите може да се промени чрез диета, на кого му пука?! Искам да кажа, сериозно. Наличието на кафяви очи не означава, че се храните нездравословно и имате запек. Наличието на сини очи не означава, че сте здрави и имате редовно изхождане. Съдим ли сега за здравето и навиците на човек въз основа на цвета на очите? Можем ли да получим повече повърхностни? Защо бихме искали да се подложим на екстремна диета само с цел промяна на цвета на очите си? Суровата диета не е непременно най-здравословният избор. Има много причини, поради които готвим храната си: да убиваме токсини и микроорганизми, да увеличаваме усвояването на хранителните вещества, да подобряваме вкусовите качества. Лично аз бих предпочел да запазя сивите/сините си очи и да се наслаждавам на храната си.