Тук ви помагаме с две страхотни рецепти - една сладка и една чубрица - направена с касис, която ще ви позволи да се възползвате от различните й ползи за здравето.

Неха Гроувър | Актуализирано: 24 септември 2019 г. 10:52 IST

използване

Плодове от касис

  • Касисът е ягодоплоден плод с отчетлив кисел вкус
  • Той е изключително богат на витамини и помага за повишаване на имунитета
  • Ето две страхотни рецепти - солена и сладка - направени с плодовете

Въпреки че няма недостиг на хора, които случайно имат сладки зъби, има и много хора, които харесват всичко кисело. Толкова много, че те обичат плодовете им също да са кисели. От само себе си се разбира, че плодовете трябва да са любимият им плод, а един от тях, който е кисел докрай, но има и страхотен вкус, е - касисът. Виждали сме касис, който се използва най-вече в десертите. Касисът идва от семейството на горските плодове и съдържа огромни лечебни свойства. Той е изключително богат на витамин С, което го прави богат на антиоксиданти. Този плод помага много за изграждането на имунитета на организма. Касисът също е богат на витамин А, което го прави чудесна храна за кожата, косата и очите. Наличието на значително количество калций в него го прави забележителна храна и за здрави кости и зъби.

С толкова много предимства от яденето на касис, трябва да включим повече от него в нашата диета. Но как? Тук ви помагаме с две страхотни рецепти - една сладка и една чубрица - направени с касис, които ще ви позволят да се възползвате от различните му ползи за здравето.

Рецепти на базата на касис -

Прозрачна касис Хорма

Това е кисел (у) обрат към традиционния десерт от хорма, който се прави популярно по време на фестивали и религиозни поводи. Вермичетата се готвят в мляко и се добавят захар, стафиди, сухи плодове, пресни фурми, чароли и кардамон, за да се получи хорма. След това ястието се гарнира с размах на касис, за да добави поразителния вкус на плодовете.