Подаграта се причинява от нарушение на белтъчния метаболизъм, повишаване на концентрацията на пикочна киселина в кръвта и тъканите. Диетата при подагра (приблизително меню за хранене вижте по-долу) ще подобри състоянието на пациента и значително ще намали броя на гърчовете. 
Особености на храненето
В кръвта високата концентрация на свободна уринарна киселина се компенсира от диета и лекарства. Диета при подагра (приблизително меню, което описваме в статията) се прави в зависимост от тежестта на хода на заболяването и телесното тегло. Принципът на хранене при подагра е:
- Консумация на голям обем течност.
- Контрол върху теглото.
- Ограничение на бобови растения, риба, месо и други източници на пурини.
Основното условие за ефективността на диетата е намаляването на телесното тегло. За един ден се препоръчва да се консумират 2,5 литра вода. Съотношението на животински и растителни протеини е 1: 1,5.
Правила за хранене
- Получаване на течност. Всяко човешко тяло трябва да получи достатъчно количество вода. За един ден човек трябва да консумира средно около 2 литра течност, но когато диагностицира подагра, този показател трябва да се увеличи.
- Разнообразно меню. Дажбата трябва задължително да се състои от месо с ниско съдържание на мазнини, млечни продукти, зеленчуци и много други, важно е храната, която ядете, да бъде полезна.
- Съответствие с редовността на храненето.
- Трябва да се даде предпочитание на алкализиращи продукти, например млечни продукти.
- Елиминирайте вредната храна. Този списък включва газирани напитки, ястия с брашно, бързо хранене и т.н.
Калоричност на диетата
Диетата при подагра през периода на обостряне предполага следния хранителен прием на ден:
- Мазнини - не повече от 90 грама.
- Протеини - не повече от 80 грама.
- Въглехидрати - не повече от 450 грама.
- Вода - 2,5 литра.
- Трапезна сол - не повече от 9 грама.
За да не се чувства гладен и в същото време да не се лекува, пациентът за един ден трябва да консумира не повече от 2500-2700 ккал. Диета при подагра по време на обостряне за пациенти, страдащи от високо кръвно налягане, осигурява намаляване на дневния калориен прием до 1900-2000 kcal.
Списък на забранените продукти
Диетата при това заболяване е много важна и не само по време на периоди на обостряне, но и при ремисия. Продукти, които стимулират образуването на камъни, соли в урината, както и нарушаващи метаболитните процеси:
- Силен чай, кафе.
- Висококалорични сладкарски изделия, торти, бисквитки и др.
- Пържена храна.
- Карфиол.
- Консервирани храни.
- Шоколад.
- Пушено месо.
- Гъби.
- Твърде пикантни и пикантни храни. Тези ограничения са полезни не само когато диетата се спазва при подагра на краката. Менюто без остри и солени ястия също е идеално за профилактика на бъбречни заболявания, различни видове артрози и др.
- Алкохол, особено силен алкохол.
- Ястия с високо съдържание на въглехидрати.
Това не е пълен списък с продукти, консумациятакоито трябва да бъдат ограничени. В зависимост от етапа, качеството на подагра, съпътстващи заболявания, този списък може да се увеличи. По правило лекарят предупреждава за това. Ако принципът на хранене е избран независимо, важно е ясно да се разбере какво е вредно и какво е полезно за това заболяване.
Също така е възможно да се проучат отговорите на тези, които вече са изпробвали този режим, но в този случай все пак трябва да се придържате към мнението на специалист. За да изберете е необходимо проверените методи на хранене, например класическата диета при подагра - таблица 6 е особено актуална. Тази система за хранене е направена, като се вземе предвид спецификата на протичането на дадено заболяване. Разработено е и приблизително седмично меню, което ще помогне за регулиране на диетата.
Продукти, които се противопоставят на болестта
При обостряне на подагра традиционната медицина препоръчва да се яде чесън. Диета 6 не отрича неговите ползи и включва в списъка на задължителните продукти, необходими на организма. Чесънът повишава имунитета. Има бактерициден ефект и съдържа естествени противовъзпалителни вещества.
Хората, страдащи от подагра, могат и трябва да използват млечни супи. Макароните също са включени в диетата, която осигурява диета за подагра на краката. Менюто на тази хранителна система изключва консумацията на некисело мастно мляко като независим продукт, тъй като допринася за увеличаване на съдържанието на пикочна киселина в организма. Но може да се използва заедно с основните ястия в строго ограничен брой. Диетичният номер при подагра е 6. Според него консумацията на соя не е изключена. В допълнение към хранителните си качества, този продукт може да смекчи симптомите на обостряне на заболяването. Приготвените от соеви продукти извличат пикочна киселина от тялото, което в това състояние е особено важно.
Когато подаграта е включена в диетата, трябва да бъдат включени следните храни:
- Семена.
- Ядки.
- Сушени плодове.
- Копър.
- Зеле.
- Картофи.
- Патладжан.
- Тиквички.
- Краставици.
- Домати.
Дините са много полезни, тъй като те допринасят за екскрецията на соли на пикочната киселина от тялото. Подобен ефект произвеждат цитрусите, зелените ябълки и цариградското грозде. Категорично забранени стафиди и грозде, които причиняват само влошаване на здравето.
Подагра атака: диета
По време на периода на обостряне се препоръчва таблица №6, състояща се от течна храна. На пациентите са разрешени зеленчукови, плодови сокове, цитрусови сокове, желе, компоти, зеленчукови супи, зърнени храни и кисело млечни напитки. По време на обостряне на заболяването не се препоръчва консумацията на морски дарове, риба и месо.
Диетата при подагра по време на обострянето ще намали броя на гърчовете и ще спре развитието на болестта.
Диетата е значително намалена, но гладуването е недопустимо. След един ден се организират специални разтоварващи дни, намаляващи нивото на пикочната киселина и алкализиращи организма.
По време на разтоварващи дни можете да използвате следните продукти:
- Кефир - 1-2 литра.
- 400 грама извара и 0,5 литра кефир.
- Плодове и зеленчуци - 1,5 кг.
Таблица с продукти
В центъра на нашето внимание е диетата за подагра. Таблица с продукти, представена по-долу, ще помогне да се формира оптималната диета.
Диета при подагра: рецепти, примерно меню
Диетата на здравия човек трябва да бъде различнаразнообразие, една и съща пълноценна трябва да бъде хранителна система за подагра. Менюто задължително означава супи, зеленчукови салати, ястия от картофи, тестени изделия, каши от всякакви зърнени култури, оризова супа, патладжан, зеленчуков хайвер, винегрет. Помислете за приблизително меню в дните от седмицата.
Понеделник
- Кефир.
- Пълнени зелеви кифлички със зеленчуци, syrniki, чай.
- Ябълка.
- Зелеви котлети, млечна супа, компот.
- Бульон от шипка, сок, парче хляб.
- Морков пудинг, яйце, салата, чай.
Вторник
- Чаша кисело мляко, печена тиква с мед.
- 2 парчета хляб, сок.
- Картофени зрази, млечна супа, желе.
- Ябълка, извара със стафиди, чай.
- Яйце, хляб, зеленчукова салата, кафе.
Сряда
- Кисел с бисквити.
- Омлет, чай с блат.
- Картофено пюре, постна риба, зеленчукова супа, компот.
- Овесени бульони, маруля и цвекло.
- Чай, овесени ядки със сладко.
Четвъртък
- Мляко, тиквена каша.
- Сирене, яйце, чай с лимон.
- Задушени тиквички, зелеви кифлички, компот.
- Бисквитки, плодово желе.
- Кафе, syrniki.
Петък
- Хляб, бъркани яйца, кефир.
- Хляб, тиква хайвер, желе.
- Салата, месо, каша от елда, компот.
- Бульон от шипка, плодова салата.
- Неизкупено сирене, доматена салата, чай.
Събота
- Бисквитки, желе.
- Кисело мляко, плодова салата.
- Зеленчукова салата, варени картофи, задушено зеле, компот.
- Сушени плодове, ядки, чай с лимон.
- Кафе, гювеч с макарони и сирене.
Неделя
- Хляб, мляко.
- Кисел, печена ябълка с мед.
- Салата, парен котлет, перлена супа със зеленчуци.
- Компот, яйце, парче хляб.
- Кафе, извара.
Диета 6 предвижда пет хранения на ден, не се препоръчва да гладувате. При излишно телесно тегло теглото трябва да се намалява постепенно. Както бе споменато по-горе, препоръчва се от време на време да прекарвате разтоварващи дни върху обезмаслена извара, дини, моркови, портокали или ябълки. Също така един гладен ден може да се прекара върху отварата от овес, желе или компот.
Диета при подагра по време на обостряне може да се приготви самостоятелно, въз основа на вашите собствени предпочитания. Друг вариант е да се използва вече подготвената маса, която отчита разнообразието от ястия за това заболяване.
Значение на диетата
По каква причина при лечението на това заболяванеекспертите препоръчват енергийна система, съставена съгласно таблицата на разрешените продукти? Всичко това поради факта, че като се придържате към това хранене, вие сами помагате да контролирате нивото на пикочната киселина, като се отървете много по-бързо от нейните излишъци.
Ако не се придържате към диета и не приемате само лекарствени препарати, няма да постигнете необходимия резултат. И обратно, комбинацията от лекарства с консумацията на продукти от таблицата допринася:
- Дъмпинг тегло и се чувствате по-добре.
- Намаляване на отока и съответно отделяне на киселини и соли от организма.
- Намаляване на болезнеността.
Подаграта е заболяване, което изисква продължително лечение и внимателно внимание. За човек, който страда от този проблем, таблицата с продукти ще се превърне в своеобразно напомняне. С негова помощ пикочната система ще възстанови нормалната си функция и пациентът ще може да забрави за болките и подагричните пристъпи.