пиле

Време за подготовка: 13 минути

Време за готвене: 12 минути

Общо време: 25 минути

Ниво на умения: Лесен грах

Пресните лимони и чесън придават на тази рецепта пилешко привкус, докато зеленият фасул и новите картофи се насочват към вашите 5-дневни. Пилето от лимон и чесън на Slimming World с топла картофена салата обслужва 4 души и отнема около 25 минути за приготвяне и готвене. Това просто и сочно ястие би направило обилен обяд или пълна вечеря. Острият аромат на лимон и силен чесън правят чудеса, за да преобразят това ястие. Топлата картофена салата е идеалната страна за този ароматен разрез на пиле.

Съставки

  • 4 х 150g пилешки гърди без кожа и обезкостени
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • Фино настъргана кора от 1 лимон
  • 1 супена лъжица ситно нарязани листа от розмарин
  • 4 скилидки чесън, обелени и много ситно нарязани
  • 1 голям яйчен белтък
  • 500 г нови картофи, обелени и нарязани на малки кубчета
  • 300 г зелен фасул, подрязан и разполовен
  • 200 г чери домати, разполовени
  • 4 супени лъжици винегрет без мазнини
  • Лимонови клинове, за гарнитура

Метод

  1. За да направите тази рецепта за пилешки гърди, поставете пилешките гърди между листове хранителен филм и с помощта на чук или точилка разбийте леко до около 1,5 см дебелина. Отстранете прозрачното фолио и подправете добре.
  2. Смесете заедно лимоновата кора, нарязания розмарин и чесъна и разпределете върху пилешките гърди.
  3. Загрейте скарата до средна степен и застелете грил тигана с фолио. Разбийте белтъка в чиния с малко сол и черен пипер, докато стане пенлив. Потопете пилето в белтъка и го поставете върху грил тигана. Скара за 10-12 минути, като се обръща веднъж, докато покафенее и стане хрупкава.
  4. Междувременно варете картофите в леко подсолена вода за 10 минути, добавяйки зеления фасул за последните 3 минути, след което отцедете. Хвърлете картофите, зеления фасул и чери доматите с винегрета и подправете.
  5. Разделете картофената салата между четири чинии, след което сервирайте с пилешките и лимоновите клинове, за да ги изцедите.

За по-вкусни рецепти или за да намерите най-близката група за отслабване, посетете уебсайта за отслабване