- Порции на рецепта: 10
- Количество на порция
- Калории: 25.1
- Общо мазнини: 0,3 g
- Холестерол: 0,0 mg
- Натрий: 3,0 mg
- Общо въглехидрати: 4,7 g
- Диетични фибри: 0,9 g
- Протеин: 0,7 g
Въведение
намери тази рецепта на уебсайта за гурме с ниско съдържание на натрий.
Тези кисели краставички ще излекуват апетита ви към туршия. За разлика от киселите краставички с хляб и масло, тези кисели краставички не са сладки и имат класически вкус на кисели краставички. Страхотно за сандвичи или като здравословна закуска сами. Тези кисели краставички ще се държат в хладилника около осем седмици. Те могат да се ядат след два дни на мариноване, но най-вкусни са след седмица или повече. Тази рецепта не трябва да се използва за консервиране под налягане или гореща вода. намери тази рецепта на уебсайта за гурме с ниско съдържание на натрий.
Тези кисели краставички ще излекуват апетита ви към туршия. За разлика от киселите краставички с хляб и масло, тези кисели краставички не са сладки и имат класически вкус на кисели краставички. Страхотно за сандвичи или като здравословна закуска сами. Тези кисели краставички ще се държат в хладилника около осем седмици. Те могат да се ядат след два дни на мариноване, но най-вкусни са след седмица или повече. Тази рецепта не трябва да се използва за консервиране под налягане или гореща вода.
Съставки
-
3 големи краставици, нарязани на 3-4 инчови секции и след това на четвъртинки
6 глави (клончета) копър
1 супена лъжица бяла гранулирана захар
2 супени лъжици смлян чесън
3 сушени червени люти чушки (не мога да намеря информация тук за чушките)
1 чаена лъжичка семена от кориандър
1 чаена лъжичка цели карамфил
1 чаена лъжичка цял бахар
1 чаена лъжичка синапено семе
2 чаши вода
1 3/4 чаши оцет
2880 минути време за готвене всъщност са 48 часа, за да седят в хладилника
Указания
Етап 1
Смесете водата, оцета и захарта заедно. Разбъркайте, докато захарта се разтвори. Заделени.
Стъпка 2
Поставете чесън, лют червен пипер, кориандър, копър, карамфил, бахар и горчица в буркан или друг контейнер, който може да се затвори отново.
Стъпка 3
Опаковайте нарязаните краставици вертикално в буркан, докато бурканът се напълни.
Стъпка 4
Изсипете сместа вода/оцет/захар върху краставиците, докато течността достигне горната част на буркана. Докоснете, за да премахнете въздушните мехурчета, ако е необходимо.
Стъпка 5
Поставете капак върху буркана и оставете в хладилник за минимум два дни.
Размер на порцията: 10
Брой порции: 10
Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople 4LMHJCR.