Отделно яйцата и киселото мляко са достойни компоненти на вашата маса за закуска, но заедно са еднакво невероятен екип. Това може да ви звучи странно, но останете с мен.

странно

Помислете за това: Яйцата и сметаната или млякото са доста традиционен мач. Бърканите яйца например са напълно добри сами по себе си, но е доста често да се добавя малко млечни продукти за малко повече кремообразност. Така че, който казва, че партньорът на яйцата в този екип на мечтите трябва да бъде ограничен до определен млечен продукт? Киселото мляко не само допринася със същия този кремообразен елемент към любимите ви ястия с яйца, но също така добавя разумна тежест и възхитително неочакван привкус, при който нещо като мляко иначе няма.

Ето как да го изпробвате:

  • Вземете реплика от Rose Shulman и използвайте цедено или гръцко кисело мляко като млечни продукти във вашата фритата.
  • Направете яйца в кокот, като използвате кисело мляко за нетрадиционно приемане на това традиционно ястие (опитайте същото заместване в следващия ви киш!).
  • Опитайте да намажете дебело кисело мляко върху препечен хляб и да го залеете със зехтин, преди да натрупате личните си предпочитания от готови яйца (добавете пушена сьомга за нещо наистина специално).
  • Направете дяволски яйца, използвайки гръцко кисело мляко вместо майонеза.
  • Или го използвайте като свързващ агент в яйчена салата.
  • Направете както правят в Турция и поднесете голяма лъжица кисело мляко до яйцата си.
  • Цедено (или гръцко) кисело мляко в омлет на мястото на козе сирене.
  • Използвайте кисело мляко като кремообразно, охлаждащо средство в подправено ястие от домати като шакшука.
  • Главният готвач Април Блумфийлд харесва яйцата и киселото мляко с кюфтета - може би и вие ще го харесате.

Кое е най-странното, но най-доброто ястие с яйца, което някога сте имали? Уведомете ни в коментарите!