Спирулина е спираловидно синьо-зелени водорасли. Той отлежава в топла, алкална, солена водна среда, което е фатално за други организми. Тежките условия правят спирулината хигиенно чисто растение. Диетично-терапевтичните свойства на това растение са известни от стотици векове. Известно е от силно развити култури. В древността Спирулина се е използвала от ацтеките, а също и от живеещите в Чад в Африка. Това беше и основна храна за народите на маите в Мексико.
Как действа спирулината?
Благодарение на изключителния състав на Спирулина, той се използва от десетилетия за профилактика и лечение на много заболявания. Първоначално ефективността му беше потвърдена в борбата с инфекции, от морбили и грип до ХИВ. Високото съдържание на минерали прави Спирулина обезкиснява организма, възстановявайки киселинно-алкалната хомеостаза. Освен това, това растение детоксикира организма от тежки метали и други токсини. При хората, които използват спирулина, е забелязано понижено ниво на лошия холестерол с едновременно повишаване на положителната му фракция. Спирулината има хемопоетични свойства, благодарение на което стимулира костния мозък, в резултат на което се произвеждат както бели, така и червени клетки. Тъй като съдържа лесно усвоимо желязо, той влияе положително на производството на хемоглобин, който е от съществено значение за транспортирането на кислород в организма.
Спирулината е източник на желязо в лесно усвоима форма, както и калий, калций, сяра и йод. Той също така осигурява микроелементи, като манган, цинк и силиций. Също така съдържа рядка гама-линолова киселина (GLA), която в природата се появява само в майчиното мляко и някои растителни масла, напр. масло от иглика или пореч, както и линолова киселина, витамин В12, желязо, РНК и ДНК киселина, силни антиоксиданти, зелен хлорофил, синьо багрило, фитоцианин и повече от петнадесет каротеноиди, включително най-известния ß-каротин. В спирулината има 10 пъти повече ß-каротин, отколкото в моркова. Това са само някои от съставките, които имат благоприятно влияние върху организма.
Спирулината съдържа толкова големи количества хранителни вещества, че няма какво да се сравни с нея. Спирулината принадлежи към водорасли, които естествено съдържат много съединения, необходими на клетките да се регенерират и растат. Те съдържат много протеини, около 60-70%, което ги прави идеално допълнение към вегетарианските ястия. Струва си да се помни, че протеиновият дефицит води до инхибиране на растежа на организма, неговото физическо и интелектуално развитие и до намаляване на имунитета на организма. Водораслите също съдържат почти целия пакет от витамини и хранителни вещества. Те съдържат почти всички витамини от групата В, включително витамин В12, бета-каротин, зеаксантин, витамин С, Е и К.
Високото съдържание на ценни хранителни вещества прави водораслите ценни за препоръчване на всички хора, които биха искали да се радват дълго на здраве и активен живот.
Съдържанието на изключително ценни съставки прави Спирулина препоръчителна под формата на таблетки. Водораслите допълват и обогатяват менюто на всяка форма на здравословна диета, в периода на екстремни физически или интелектуални усилия. Спирулина се препоръчва особено на хора след тежки заболявания, за да се намали подкисляването на организма, но също така трябва да бъде незаменим елемент от всяка диета.
Приложения на спирулина:
- хипотиреоидизъм;
- анемия - профилактика и лечение на анемия, причинена от дефицит на желязо, различни форми на злокачествена анемия, включително рак на кръвта (левкемия);
- вегетарианска диета;
- прочистване на дебелото черво и регенерация на чревната микрофлора, хронични заболявания на червата, профилактика на колоректален рак;
- почистване и детоксикация на организма от тежки метали и други токсини, включително радиоактивни;
- водораслите са важен елемент от обеззаразяващата диета;
- загуба на тегло - инхибира апетита, като едновременно осигурява хранителни вещества (1 г спирулина е равно на 1 кг различни зеленчуци!);
- профилактика и лечение на ракови заболявания, допълнителна профилактика след ракови заболявания;
- инфекции;
- синузит, ринорея, кашлица - спирулина премахва храчките;
- язва на стомаха и дванадесетопръстника;
- застойни язви;
- кожни заболявания;
- възпаления на репродуктивните органи;
- профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система, особено хипертония и атеросклероза.
Препоръчваните за употреба препарати са Спирулина от Now Foods. Те се препоръчват особено на вегетарианци, алергични пациенти и хора, страдащи от хронични настинки.
- Митове и истини за диетите Как мога да отслабна бързо
- Коприва за отслабване Как да отслабнем бързо с диети
- НЛП за бързо отслабване Как да отслабнете с невролингвистично програмиране - Програмирайте теглото си
- Суров чесън и мед за отслабване Яжте тази комбинация на празен стомах, за да отслабнете бързо -
- Тиква за здравословни ползи за отслабване и 5 вкусни рецепти Kaddu за бързо отслабване - NDTV Food