синдром

Синдромът на орална алергия може да се появи при хора със сезонни поленови алергии (сенна хрема) и се дължи на кръстосана реактивност между определени храни и полени. Най-честият симптом е сърбеж или усещане за парене в устните, устата, ушите или гърлото при консумация на пресни или сурови плодове и зеленчуци. Процесът на готвене обикновено променя достатъчно протеина, така че човек може да понася храната без симптоми. Също така, веднъж погълнати, стомашните сокове и ензимите разграждат протеина, което го прави безвреден. Епинефриново устройство обикновено не е необходимо, тъй като този вид алергия е малко вероятно да прогресира до анафилаксия. Симптомите обикновено отшумяват без лечение. Хората могат да имат по-голяма чувствителност към храната през сезона, когато съответните полени са повишени във въздуха. Някои изследователи съобщават, че синдромът на оралната алергия може да се подобри с имунотерапия с алергени (алергични снимки).

Вижте по-долу списък с полени и храните, с които те реагират.

Симптомите с фъстъци, дървесни ядки и соя могат да бъдат първоначалните прояви на по-сериозна хранителна алергия с потенциал за анафилаксия. Ако се забележат подобни симптоми, се препоръчва оценка от сертифициран от борда алерголог/имунолог.

Кръстосаните реакции са описани за следните храни. Важно е, че не всички храни, изброени по-долу, ще предизвикат реакции за всеки отделен човек:

Брезов прашец

  • Включва лешник, ябълка, авокадо, праскова, круша, фъстъци, кайсия, морков, целина, череша, цикория, кориандър, копър, смокиня, киви, нектарин, магданоз, пащърнак, чушки, слива, картофи, сини сливи, соя, пшеница;
  • Потенциална реакция: бадемови ядки и орех

Полен от елша

  • Включва бадем, ябълка, целина, череша, лешник, праскова, круша, магданоз

Тревен прашец

  • Включва смокиня, пъпеш, картофи, домати, портокал, швейцарска манголд, киви

Червен прашец

  • Включва морков, целина, кориандър, копър, ким, магданоз, чушки, черен пипер, слънчоглед, чесън, лук, горчица, карфиол, зеле, червен пипер, личи, броколи

Полен от амброзия

  • Включва банан, пъпеш, краставица, медена роса, диня, тиквички, ехинацея, артишок, червен пипер, мед; Потенциална реакция: Чай от глухарче, хибискус или лайка

Възможни кръстосани реакции (към някой от горните полени)

  • Включва зрънце (ягода, боровинка, малина и др.), Цитрусови плодове (портокал, лимон и др.), Грозде, манго, смокиня, фъстъци, ананас, нар, диня.

Nowak-Węgrzyn, A. Клинични прояви и диагностика на синдром на орална алергия (синдром на поленова хранителна алергия). В: UpToDate, Post, TW (Ed), UpToDate, Waltham, MA, 2018.

Nowak-Węgrzyn, A. Управление и прогноза на синдрома на орална алергия (синдром на поленова хранителна алергия). В: UpToDate, Post, TW (Ed), UpToDate, Waltham, MA, 2018.

Адкинсън, Н. Франклин. Алергия на Мидълтън: Принципи и практика, осмо издание. Elsevier Inc., 2014.

Споделя това

Подобни публикации

Алергиите към храна, ужилване от насекоми, лекарства и латекс са най-често свързани с животозастрашаваща алергия ...