ИНГРЕДИЕНТИ:
- 50 г елда крупи
- 1 супена лъжица изсушен кокос
- 1 фиг
- 3 дати
- няколко бадема
- 1/3 ябълка
- 1 чаена лъжичка
Храни от Ан
Храни от Ан
Добро утро! Днес стартираме поредица от публикации за акцията ПОДОБРЕТЕ ЗДРАВЕТО СИ! Готов ли си? Надявам се! Днес ще споделя първата рецепта, която можете да намерите и в моето приложение Diet & Training от Ann - тя е балансирана и коригирана по отношение на калориите към вашата цел. Трябва само да изберете специалната опция от менюто. И по този начин можете да бъдете с мен всеки ден 🙂
Елдата играе основна роля в тази рецепта за закуска. Благодарение на лесната наличност на този продукт и ниската му цена, той се оценява предимно от хора с непоносимост към глутен. Елдата обаче може да предложи много повече!
Няма да изброявам всички предимства на елдата тук (а има много!), Но искам да се спра на едно от тях, което е фибрите. Това е така, защото елдата съдържа около 2 пъти повече фибри от тестените изделия или ориза. Вече много пъти съм писал за това. Сега бих искал да насоча вниманието ви към тази съставка, защото имунолозите подчертават, че източникът на нашия имунитет се крие в червата. Ако се грижите правилно за тях, това ще засили имунитета ви и ще подобри усвояването на хранителните вещества от храната, която ядете. Защо фибрите са толкова важни за червата? На първо място, той помага да се премахнат неразградените остатъци от храна, благодарение на което той не гние и по този начин не уврежда чревния епител, което в противен случай би довело до умирането на микрофлората. Освен това фибрите съдържат пребиотични вещества, напр. инулин, които представляват среда за размножаване на добри бактерии, които живеят в червата ви. Не забравяйте, че колкото по-богата е чревната флора, толкова по-имунен е тялото ви!
Подготовка:
Приготвих елдата във вода и напитка на растителна основа. Избрах кокосово мляко, за да придаде на крупата допълнителен вкус. След това добавих шоколад и нарязани фурми. Приготвих всичко за известно време, разбърках гхито и асаи. Ако искате да го подсладите малко, можете да добавите малко мед. Затоплих банана на тиган с канела, сложих го на кашата и залях всичко с парчета смокиня, нарязана ябълка и бадеми.
Анна Левандовска
Спортист и специалист по хранене. Многократен медалист на националното по традиционно карате на европейско и световно първенство. Автор на планове за тренировки и книги за здравословен начин на живот, които са й помогнали да мотивира над милион хора да променят живота си към по-добро.
Основател на Healthy Plan от Ann, Diet & Training от Ann. Главен изпълнителен директор на Foods от Ан. Съосновател на Baby от Ан.
Съпруга на футболиста Робърт Левандовски, капитан на националния отбор на Полша по футбол и играч на Байерн Мюнхен. Прочетете още "