Има ли нещо по-добро от лакомство с печена ябълка в свеж есенен ден? Просто има нещо в плодовете, което предизвиква усещанията за есента и цветните листа. И докато ябълковият пай е класическо американско лакомство, има много други начини да включите ябълките във вашата есенна рецепта.
Вземете например тази ябълково-червена боровинка. Комбинирайки вкусния вкус на ябълките с боровинки, овес и орехи, този десерт почти пада в купа. Освен това можете да го направите в тенджера под налягане, така че не се изисква много мазнина за лакти (и мръсни съдове). След като съставките се съберат, всичко, което трябва да направите, е да поставите тенджерата под налягане за 30 минути и да я оставите да се погрижи за твърдата част.
И докато ябълките и червените боровинки са традиционно есенни вкусове, няма причина да не можете да направите това вкусно лакомство и целогодишно. Кой не би искал повече домашно приготвени десерти в живота си? Смятаме, че тази хрупкава рецепта с ябълка и червена боровинка отговаря на сметката за лесен, здравословен десерт, който ще ви хареса.
Хранене: 210 калории, 5 g мазнини (1 g наситени), 16 mg натрий, 29 g захар, 2 g протеин, 5 g фибри
Прави 4 порции
Съставки
1 супена лъжица масло
3/4 чаша редовно валцуван овес
1/4 чаша нарязани орехи
6 супени лъжици чист кленов сироп
1 1/2 ч. Л. Смляна канела
2 1/2 паунда ябълки за готвене, обелени, настъргани и нарязани на филийки
3/4 чаша пресни или замразени боровинки, размразени
1/4 чаша опакована кафява захар
3/4 чаша портокалов сок
2 супени лъжици царевично нишесте
Как да го направя
- В 6-литрова електрическа тенджера под налягане разтопете маслото в настройката за сотиране/покафеняване. Добавете овес, орехи, 2 супени лъжици кленов сироп и 1/2 чаена лъжичка канела. Гответе, непокрито, 5 до 8 минути или докато овесът и орехите започнат да препичат. Прехвърлете сместа в чиния, за да се охлади.
- Добавете ябълки, червени боровинки, кафява захар и останалите 4 супени лъжици кленов сироп и 1 чаена лъжичка канела към готварската печка. В малка купа разбийте заедно портокаловия сок и царевичното нишесте. Добавете към ябълковата смес и разбъркайте, за да се смеси. Заключете капака на място. Поставете на високо налягане да се готви 30 минути. Нека налягането да се освободи естествено. Отворете внимателно капака.
- Оставете да престои 10 минути преди сервиране. Поръсете с овесена заливка и сервирайте топла.
Яжте този съвет
Правите предварителна подготовка? Накиснете резенчетата ябълка в разтвор от половин чаена лъжичка кошерна сол в една чаша студена вода, за да останат светли и хрупкави, докато сте готови да готвите.