Скритите опасности от загуба на тегло нагоре и надолу

Търсите да отслабнете през 2018 г.? Най-новата диета, с обещанието си за бърза загуба на тегло, може да бъде привлекателна, но годините медицински изследвания показват, че бавният и стабилен подход осигурява най-добрите, най-дълготрайни резултати. Всъщност има добри доказателства, че трябва изобщо да изхвърлите идеята за диета и да се съсредоточите върху малки, здравословни промени в начина си на живот.

здравейте

„Проблемът с диетите е, че те работят в краткосрочен план, но не са устойчиви“, казва Ана Касперик, регистриран диетолог, който работи с пациенти в програмата WeightSmart в клиниката Билингс.

Тя и колегите й предпочитат да не използват думата „диета“. Те съставят планове за хранене за своите клиенти и говорят за начините, по които могат да се насладят на храните, които обичат. Те обсъждат как да се справят със задействащи ситуации и емоционални връзки с храната. Те насърчават фитнеса за всички възрасти и способности и помагат на всеки да намери нещо, което му харесва. Всичко, което правят, се фокусира върху малки, здравословни промени - и най-важното, устойчивост.

Програмата WeightSmart се фокусира върху четири ключа за загуба на тегло: Хранене, физическа активност, модификация на поведението и метаболизъм.

„Всички тези диети вече имат положителни елементи, но ако не са насочени към четирите стълба, това няма да продължи“, казва д-р Жана Ортис, медицински директор на Програмата за управление на теглото в Клиниката Билингс и Програма WeightSmart.

Д-р Жана Ортис и Анна Касперик посещават програмата WeightSmart в клиника Билингс [/ caption]

ПАЗВАНЕ НА ОК НА ХРАНЕНЕТО

Ограничаването на калориите е необходимо за отслабване, но Ortiz и Kasperick не са привърженици на екстремното ограничаване на калориите или плановете за хранене, които премахват храни или групи храни. Вместо това те се фокусират върху плановете за здравословно хранене, които са индивидуализирани за всеки клиент.

„Намираме начини всички храни да се впишат в здравословна диета“, казва Касперик.

Често участниците в WeightSmart трябва да научат отново чувствата на глад и ситост, казва Ортис, и за да направят това, те се насърчават да намалят скоростта по време на хранене и да премахнат разсейването като екрани, работа, шофиране и многозадачност.

В допълнение към планирането на храненето, Kasperick помага на своите клиенти да разработят по-здравословни рецепти за любимите си ястия и да приемат нови методи за приготвяне на храните, които харесват.

ПОЛУЧАВАНЕ НА ФИЗИЧЕСКИ

Физическата активност е от ключово значение за отслабването, както и за цялостното здраве. Много хора, които се борят да постигнат и поддържат здравословно тегло, не получават достатъчно упражнения, казва Ортис. Тя е уверена, че без значение какви са ограниченията на даден човек, всеки може да намери физическа активност, която му харесва и ще му помогне да отслабне.

Програмата WeightSmart насърчава участниците да опитат различни дейности, които отговарят на техния начин на живот, график, бюджет и ниво на фитнес. Ортис казва, че дори само кратките пристъпи на активност по 10 минути през деня, ще имат значение.

„Ако не правите нищо, поне започнете да ходите“, добавя тя.

ПРОВЕРЕТЕ ВАШЕТО ПОВЕДЕНИЕ

Този често пренебрегван ключ за отслабване е мястото, където много диети се провалят. Ограничаването на калориите и физическата активност ще предизвикат загуба на тегло, но устойчивостта е в модификацията на поведението. Ортис знае, че хората ядат и преяждат по причини, различни от глада, и не приема тези емоционални задействания с лека ръка. Социален работник служи в програмата WeightSmart, за да помогне на участниците да декодират връзката си с храната.

„Опитваме се да излекуваме връзката с храната“, казва Ортис. „Храната е хранене. Това не е ваш враг или ваш приятел. "

В много случаи загубата на тегло зависи от управлението на стреса и това има различна форма за всеки участник. Участниците се фокусират върху развиването на здравословни умения за справяне, получаване на качествен сън, подслушване на мрежа за подкрепа и създаване на практика на внимателност и медитация.

„Има много връзка между хроничния стрес и травмата и затлъстяването“, казва Ортис.

ОБНОВЕТЕ МЕТАБОЛИЗМА СИ

Метаболизмът е специалността на Ortiz и тя се среща с участниците в програмата WeightSmart, за да се увери, че хормоните и метаболизмът на всеки пациент функционират нормално. Когато е необходимо, тя предписва лекарства, за да ги приведе в равновесие. В някои случаи тя може да препоръча операция.

„Медикаментите за затлъстяване и хирургията не са решенията, но са инструменти“, казва Ортис.

За тези пациенти, които не се нуждаят от лекарства или операция, тя ги насърчава да приемат витамини D и B12, за да поддържат здравословен метаболизъм.

„Бих насърчил всички, които искат да отслабнат, да направят преглед от своя лекар“, добавя Ортис.

ВСИЧКО Е ЗА БАЛАНСА

Когато Ортис говори с пациентите си за загуба на тегло, тя прави снимка на трион с фигура в центъра и „енергийни разходи“ и „енергиен прием“, балансирани от всяка страна. За да отслабнете или да качите килограми, тя обяснява, че циркулярът трябва да е в дисбаланс.

„Във всяко състояние тялото търси баланс“, казва Ортис. „С всеки калориен дефицит или увеличаване на енергията, която изразходвате, това ще изведе тялото от равновесие и ще доведе до загуба на тегло.“

В крайна сметка тялото ви ще се адаптира към промените и ще се приведе отново в равновесие, което ще доведе до ужасяващо плато на диета и ще му бъдат необходими нови усилия - увеличаване на калоричния дефицит или енергийните разходи - за да се откаже от равновесието и да започне да губи отново, Ortiz казва.

Ортис обича да вижда плата в отслабването на пациентите си, защото всеки път, когато тялото се върне в равновесие, телата им установяват нова зададена точка. Бързата загуба на тегло без тези плата е рецепта за бедствие, защото веднага след като диетата спре да губи, те рискуват да се върнат към зададената си точка, което може да означава бързо връщане на цялото тегло, което са загубили.

„Вашето тяло ще се бори, за да се върне към тази зададена точка“, казва Ортис.

ОТСЛАБВАНЕ И ВАШЕТО ЗДРАВЕ

Списъкът на рисковете за здравето, свързани със затлъстяването, е дълъг и включва диабет, рак, безплодие, остеопороза, инсулт и сърдечни заболявания. А при жените, които нарушават диетата, рисковете се увеличават.

„Натрупахте това тегло с години. Можете да отслабнете бързо с това тегло. Можете, но това е абсолютно нездравословно “, казва д-р Барбара Дудчак, кардиолог от клиника Билингс. „Това е травма за цялото тяло.“

Краш диетата изчерпва важни минерали, които поддържат здравето на костите, което прави костите по-податливи на фрактури, казва Дъдчак. Той също така изхвърля хормоните от равновесие, увеличава възпалението, поражда метаболизма и кара тялото да съхранява мазнини около органите, което, добавя тя, е изключително нездравословно.

„Въпреки че отслабвате, не всичко се връща към нормалното“, казва Дудчак.

НАСТРОЙКА НА ЦЕЛИТЕ: МИСЛЕТЕ МАЛКО

Когато Kasperick се среща с клиенти на програмата WeightSmart за първи път, тя ги насърчава да мислят краткосрочно, а не дългосрочно.

„Не мислете:„ Какво ще правя през цялата година? “Това е твърде поразително. Просто се съсредоточете върху план за всеки сезон “, казва тя.

Може би това е увеличаването на приема на вода тази зима, започването на програма за ходене през пролетта и възползването от всички пресни храни, налични за летните салати. През есента се съсредоточете върху намаляването на стреса. Добавете всички промени заедно през годината и ще направите значителна промяна в начина си на живот, казва Касперик. Ortiz се съгласява и добавя: „Тази година започнете с едно нещо, просто направете една промяна за здравето си и ще тръгнете.“