Какво е тахан (сусамова паста)? Относно съставката тахан (сусамова паста). Включително 173 рецепти с тахан (сусамова паста), хранителни данни и къде да ги намерите.

Съдържание

  1. относно
  2. Хранителна информация
  3. Къде се намери
  4. Хранителна група
  5. Тегла и мерки
  6. Рецепти 176
  7. Препратки
  8. Свързани

паста

относно

Tahini е паста, направена от семена от сусам.

Плътна бежова маслена паста от сусамени семена, която се използва в близкоизточната кухня, както за солени, така и за сладки ястия. Това е много популярна съставка във вегетарианските рецепти, тъй като добавя богат вкус, когато се използва.

Сусамова паста, по-тъмен печен сорт, се използва широко в Китай като потапяне за много популярната китайска гореща тенджера.

Сусамовото масло в пастата се отделя и плува до върха, когато се съхранява и трябва да се разбърка добре преди употреба.

Става доста лесно да се намери в супермаркетите в Северна Америка, които обикновено се намират в раздела за етнически храни. Можете да намерите и тъмно печена сусамова паста в по-малки буркани в азиатската част на супермаркетите.