рецепта

Този вегетариански смути от цвекло е перфектна напитка, на която можете да се насладите, тъй като повишава имунитета през есенните и зимните месеци. Той е с високо съдържание на витамин С и други антиоксиданти, витамини и минерали, за да ви помогне да поддържате имунната си система най-добре. Ще ви трябват спанак, тиквички, цвекло, портокал, ванилов протеин на прах и бадемово мляко, за да го направите.

Съставки на червено оранжево смути

  1. Цвекло. Цвеклото е една от най-здравословните и подхранващи и детоксикиращи храни, които можете да ядете. Ям ги често във всичко - от салати до супи, до смутита и дори десерти. Цвеклото е с високо съдържание на повишаващ имунитета витамин С, ключови минерали като калий и манган, както и витамин В фолиева киселина и, разбира се, много фибри, всичко това може да помогне за понижаване на кръвното налягане, намаляване на риска от заболяване, детоксикация на кръвта и черния дроб, укрепват имунната система и поддържат здравето на мозъка и костите. Използвах едно малко сурово цвекло в това смути.
  2. Оранжево. Харесва ми да поддържам фризера си със замразени резенчета портокал за хвърляне на смутита. Портокалите са отличен източник на витамин С, от които добрият прием е свързан с намален риск от рак и здрава имунна система. Фибрите в портокалите могат да помогнат за поддържане на кръвното налягане под контрол, да понижат холестерола и да насърчат здравословното храносмилане, а съдържанието на каротеноиди, подобно на морковите и сладкия картоф, ги прави добра храна за хранене за здрави очи.
  3. Тиквички. Също така обичам да зареждам фризера си със сурови, замразени нарязани тиквички за добавяне към смутита. Тиквичките добавят обем, фибри и хранене към смутитата, без да добавят допълнително захар или калории и техният мек вкус е маскиран с каквото и да ги смесите. Не си беля тиквичките за смутита, но ако имате чувствителна храносмилателна система, може да помислите да ги обелите и/или да ги приготвите на пара преди замразяване, за да подобрите усвояемостта.
  4. Спанак. Тъмните, листни зеленчуци като спанак и кейл са с много хранителни вещества и лесен начин да се промъкнете в повече хранителни добавки за смутита. Можете да използвате всяко листно зелено като кейл, спанак или рукола.
  5. Бадемово мляко. Използвах неподсладен бадем за течността в този смути, но можете да използвате всяко мляко на растителна основа по избор, вода или кокосова вода.
  6. Ванилов протеинов прах.Както всички мои рецепти за смути, добавих 1 лъжичка протеин на прах на растителна основа към това смути. Това съдържа 20 грама протеин, който може да дойде от източници като коноп, кафяв ориз, грах, киноа, просо, амарант и дори тиква. Наистина ми харесва списъкът на съставките на покълналия протеин от железен веган, както и SunWarrior и North Coast Naturals. Потърсете протеинов прах без изкуствени аромати, оцветители или подсладители и кратък списък с органични съставки. Можете също така да направите обикновен протеин на прах като органичен конопен протеин, обикновен грахов протеин, обикновен соев протеин или кафяв оризов протеин, но в този случай бих препоръчал да добавите нещо друго, за да подсладите смутито, като замразен зрял банан или малко прясно дати. За повече информация относно вегетарианските източници на протеин, вижте публикацията ми за най-добрите източници на растителни протеини.

За повече информация относно най-добрите зеленчуци за добавяне към смутита и как да ги използвате, разгледайте електронната ми книга за веган смутита.

Това цвекло с оранжево цвекло се повтаря в къщата ми от седмици. Лесно е да се направи само с няколко прости съставки, има невероятно свеж и ароматен вкус и е чудесен начин да се промъкнете в храненето, но усещате, че се наслаждавате на лакомство.

Това смути има вкус на цвекло, така че ако не сте голям фен на цвеклото, бих препоръчал да добавите незадължителния половин замразен банан за малко повече кремообразност и сладост. Обичам го със и без банана. Нежният вкус на цвекло е наистина приятен с намек за портокал. Просто се уверете, че го смесвате достатъчно дълго, така че да е гладко и кремообразно, а вкусовете да са напълно комбинирани.

Обичам този смути, направен като смути купа, покрита с боровинки, какаови зърна и мюсли. За да го направите като смути купа, намалете течността до 1/2 чаша, след което бавно добавете още, колкото е необходимо, докато успеете да я смесите в плътна консистенция, подобна на сладолед. Загребвайте го в купа и се наслаждавайте с любимите си гарнитури за смутита.

Имам и рецепта за смути с ягодово цвекло, ако искате да опитате тази.

Подробности за храненето на смутито

Една порция от това вкусно смути от цвекло осигурява 258 калории с 35 грама въглехидрати, 4 грама мазнини и 25 грама протеини. Също така ще получавате 11 грама диетични фибри с повече от необходимото дневно количество витамин С, 60% от дневните ви нужди от калций (ако използвате подсилено растително мляко) и 32% от дневните ви нужди от желязо. Също така е богат на антиоксиданти и има противовъзпалителни свойства.

Добавете още калории

Това смути е по-здравословен десерт или размери на закуска, отколкото достатъчно за пълнене за закуска. За да го направя по-съществен, бих предложил следните допълнения:

  • направете го за смути и отгоре с мюсли, плодове и какаови зърна, бадемово масло или кокос
  • 1-2 супени лъжици бадемово масло
  • 1-2 супени лъжици смлени ленени семена или семена от чиа
  • 2-3 супени лъжици конопени семена
  • 2-3 супени лъжици неподсладени кокосови люспи
  • 1/4 чаша сурово кашу или бадеми
  • 1 малък замразен банан
  • използвайте леко кокосово мляко вместо бадемово мляко

Още здравословни рецепти за смути

За повече здравословни смутита като този, опитайте моя:

Смути от цвекло портокал

  • Автор: Deryn Macey
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Общо време: 5 минути
  • Добив: 1 1 x
  • Категория: Смути
  • Метод: Блендер
  • Кухня: Американска
  • Диета: веганска

Това вкусно смути е лесно да се направи с прости съставки, но е пълно с вкус и хранене. Пийте това, когато имате нужда от засилване на имунната система, богато е на витамин С и антиоксиданти. Опитайте както е или намалете течността, за да направите здравословна купа за смути, покрита с боровинки и мюсли.