От swasthi, на 21 юли 2019 г., 53 коментара, преминете към рецепта

Рецепта за яйце с юфка - споделяне на една от най-лесните рецепти за приготвяне на яйце юфка. Толкова е просто и ще се събере под 20 минути. Можете да го направите лесно дори в натоварен ден с минимални съставки. За по-здравословен вариант използвайте пълнозърнести юфка. Правех с всичко, което можех да си купя на път за вкъщи след натоварен ден. Можете да използвате всякакви разнообразни юфка пълнозърнести юфка, оризови юфка, хокиен юфка или каквото имате.

рецепта

Юфката не е често срещана афера у дома. Но е само готовност, когато не искам да се мотая наоколо, ядейки в mcdonald или kfc. Предпочитам да приготвям пържен яйчен ориз или юфка у дома, тъй като те наистина се правят бързо.

За направата на яйце юфка Няма да ви моля да използвате каквито и да било изискани съставки или сос, които може да нямате в килера си. Можете да използвате всякакви зеленчуци, които имате в ръка като лук или пролетен лук, моркови, грах или чушка. Но да, имаме нужда от яйца.

Яйце юфка се случи в ден, когато нямах зеленчуци в ръка, дори лук. Продължих да правя тези юфка само с чушки. Но можете да го направите дори без зеленчуци, ако нямате. Но за по-здравословно хранене предлагам да използвате достатъчно зеленчуци.

Тези юфка се оказват ароматни и леки. Вкусът идва от 2-те подправки. Анасон и боздуган, използвани в традиционната китайска кухня. Следователно нямаме нужда от сосове.

За тези, които са много конкретни относно използването на сосове, можете да използвате всеки от любимите си сосове като сос чили, доматен сос, соев сос или пери пери. Те могат да се добавят заедно с оцет.

Стъпка по стъпка снимки

как се правят яйчени юфка

1. Доведете 3 литра вода до кипене. Добавете юфка и гответе до ал денте.

2. Отцедете и ги изплакнете обилно с течаща вода, за да отстраните нежеланото нишесте.

3. Оставете гевгира настрана. Добавете една чаена лъжичка масло и хвърлете юфката, за да предотвратите залепването.

4. Добавете масло към уок или тиган. Когато маслото стане горещо, поставете пламъка до силно. Добавете зелени люти чушки и чесън. Ако имате анасон и боздуган, добавете го сега. Когато започнат да цвърчат, добавете лук или чушка или каквото и да е зеленчуци, които използвате. Пържете, докато станат леко меки, но хрупкави.

5. Докато зеленчуците се пържат, изплакнете купа и разбийте яйцата в нея. Проверете за черупки.

6. Плъзнете зеленчуците настрани в тигана. Намалявам топлината/пламъка, доколкото е възможно. Изсипете яйцата в тигана, но не и върху зеленчуците.

7. Леко ги разбъркайте. Гответе до омекване.

8. Добавете оцет и малко пипер на прах. Оцетът ще отнеме суровата миризма на яйцата, затова предпочитам да използвам. Ако обичате да използвате соев сос, чили сос, добавете го сега. Оставете ги да шупнат.

9. Добавете фидето и поръсете още черен пипер и сол.

10. Хвърляйте добре. Увеличете пламъка до най-високата степен и запържете за около една до две минути. Ако сте нарязали пролетен лук, можете да ги използвате за гарнитура.

Леко пикантни и ароматни яйчени юфка, готови под 25 минути.