Спортната добавка може да подобри здравето на червата и заздравяването на рани

странични

L-глутаминът е една от двете форми на аминокиселината глутамин. Произвеждан главно в мускулите, L-глутаминът играе ключова роля в много биологични процеси, включително синтеза на протеини, регулирането на бъбречната и имунната функция и поддържането и възстановяването на чревните тъкани. (Неговият аналог, D-глутамин, изглежда има по-малко последици за човешката функция.)

L-глутаминът също така служи като вторичен източник на гориво за клетъчната енергия и помага за създаването на други важни съединения, включително глюкоза и пурини (градивните елементи на ДНК). U

Смята се, че чрез допълване на естествените резерви на L-глутамин в организма, много от тези биологични функции могат да бъдат подобрени. L-глутаминът се използва и от спортисти и културисти за изграждане на мускулна маса и ускоряване на възстановяването при упражнения. U

L-глутаминът не трябва да се бърка с L-глутатион, формата на добавка на глутатион, за която се смята, че има мощни антиоксидантни свойства.

За разлика от естествено произведения от организма глутамин, L-глутаминът се синтезира в лабораторията или от животински протеини, или от ферментирали съединения на растителна основа. U

Ползи за здравето

Алтернативни лекари приписват L-глутамин с множество ползи за здравето, включително лечение на тревожност, биполярно разстройство, болест на Crohn, депресия, епилепсия, безсъние, синдром на раздразнените черва, затлъстяване, пептични язви, шизофрения и улцерозен колит. U

L-глутаминът понякога се използва и за облекчаване на някои от страничните ефекти на химиотерапията или за насърчаване на заздравяването при хора със сериозни изгаряния. U

Както често се случва с хранителните добавки, много от тези твърдения са необосновани или преувеличени. С това се казва, че има някои доказателства в подкрепа на употребата на L-глутамин за здравни цели.

Възстановяване на травма

Едно от най-честите показания за употребата на L-глутамин е тежката травма. Смята се, че чрез стимулиране на синтеза на протеини и повишаване на имунната функция, тялото може да бъде по-добре подготвено да се възстанови от тежки травми или операции. U

Глутаминът се счита за основно хранително вещество за критично болни пациенти, особено тези с тежки изгаряния. Когато се доставя интравенозно (във вена) или чрез ентерално хранене, L-глутаминът подобрява зарастването на раните, като същевременно предотвратява разпространението на бактерии от мястото на раната в кръвния поток. U

Това може да бъде особено полезно за хора, подложени на трансплантация на костен мозък или други видове трансплантации, при които имунната система е умишлено потисната. U

Сред пациенти с изгаряния, проучване от 2009 г. от Индия съобщава, че ентералното доставяне на L-глутамин намалява бактериалните усложнения, както и престоя в болница с почти 17 дни в сравнение с контролната група.

Атлетично представяне

Има малко научни доказателства в подкрепа на твърдението, че добавките с L-глутамин са полезни за спортистите, се казва в рецензия от 2008 г., публикувана в Journal of Nutrition. Обикновено използван за съкращаване на времето за възстановяване след упражнения с висока интензивност, L-глутаминът все още не е предоставил никакви доказателства за това в клинични изпитвания.

Дори при дози от 20 до 30 грама, L-глутамин нито усилва метаболизма (измерен чрез синтез на гликоген), нито намалява катаболизма (разграждането на мускулите) след екстремни упражнения.

Към днешна дата малко клинични проучвания са разглеждали ефектите на L-глутаминовите добавки върху спортните постижения. От тях, малко проучване, публикувано в Journal of Sports Medicine and Physical Fitness, установява, че L-глутаминът не е успял да подобри ефективността на упражненията с висока интензивност в група от 10 мъже спортисти.

Странични ефекти от химиотерапията

Редица проучвания предполагат, че L-глутаминът може да бъде полезен за облекчаване на някои дерматологични странични ефекти от терапията на рака. U

Според проучване от 2017 г. в молекулярната и клиничната онкология, L-глутаминът намалява честотата и тежестта на възпалението на кожата (индуциран от лечение дерматит) при хора, подложени на химио- или лъчетерапия.

От 50 души, назначени за проучването, тези, които са предоставяли 10 милиграма L-глутамин три пъти дневно, са имали по-малко явен дерматит, отколкото тези, които са получавали плацебо. Въпреки това добавката не направи нищо, за да промени нивата на болката, свързани със състоянието.

Освен това честотата на мукозит (възпаление на храносмилателния тракт, включително устата) не се променя от L-глутамин, както отдавна се подозира.

С това казано, проучване от 2007 г. в Колоректалната болест установи, че L-глутаминът намалява следоперативните усложнения и намалява продължителността на болничния престой при хора, претърпели операция на колоректален рак.

Необходими са допълнителни изследвания, за да се определи подходящото приложение на L-глутамин в лечението на рак.

Възможни странични ефекти

Като най-разпространената аминокиселина в човешкото тяло, L-глутаминът отдавна се счита за безопасен като хранителна добавка. Дори при по-високи дози, L-глутаминът изглежда не причинява значителни странични ефекти.

С това казано, има малко проучвания, изследващи дългосрочните ефекти на L-глутаминовите добавки или при които дозите L-глутамин могат да причинят токсичност. U

Има доказателства, макар и незначителни, че добавките с L-глутамин могат да предизвикат гърчове при хора на антиконвулсантни лекарства. Тъй като L-глутаминът се метаболизира от черния дроб, може да се наложи да се избягва при хора с тежко чернодробно заболяване. U

Поради липсата на изследвания за безопасност, най-добре е да избягвате L-глутамин по време на бременност или при кърмещи майки. Докато L-глутаминът се използва безопасно за деца, той трябва да се предписва само под наблюдението на педиатър.

Дозировка и приготвяне

Най-общо казано, бихте очаквали да получите между 3 до 6 грама L-глутамин чрез храните, които ядете всеки ден. L-глутаминовите добавки, приемани в този диапазон, се считат за безопасни за ежедневна употреба. U

Наблюдаваното безопасно ниво на допълнителен L-глутамин при здрави възрастни е 14 грама на ден, според доклад от 2008 г. в регулаторната токсикология и фармакология. Децата обикновено се дозират не повече от 0,7 грама на килограм телесно тегло на ден (g/kg/ден).

L-глутаминът се намира лесно онлайн или в магазини за здравословни храни, аптеки и магазини, специализирани в хранителни добавки. Добавките се продават най-често под формата на капсули или прах. U

Какво да търсите

Тъй като хранителните добавки са до голяма степен нерегулирани в Съединените щати, изберете марки, които са били доброволно представени за проверка от независим сертифициращ орган като Американската фармакопея (USP), ConsumerLab или NSF International. По този начин можете да бъдете по-сигурни в качеството и безопасността на продукта.

Ако сте веган или вегетарианец, потърсете добавки с L-глутамин, направени от ферментирали растителни материали (обикновено цвекло).

Други въпроси

Мога ли да получа достатъчно L-глутамин от храната?

Въпреки това, което много уебсайтове за културизъм ще ви кажат, можете да получите достатъчно запаси от L-глутамин от храната. В крайна сметка L-глутаминът не се счита за основно хранително вещество, защото тялото ви може да произвежда всичко, от което се нуждае, самостоятелно.

Така че не се подвеждайте с твърденията, че можете да се възползвате от добавките с L-глутамин. Дефицитът на глутамин рядко се появява извън вродени разстройства като болестта на Kegg, която засяга по-малко от едно на всеки 100 000 раждания.

Сред някои от храните с най-високо съдържание на L-глутамин са: