2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
1 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Пресният босилек и зеления грах придават на тази здравословна рецепта за мак и сирене доста зелен оттенък. Харесваме масления, орехов вкус на фонтина, но като заместител могат да се използват проволон, Грюер или Гауда.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Оставете голяма тенджера с вода да заври. Гответе тестени изделия съгласно инструкциите на опаковката, като добавяте грах през последните 2 минути от времето за готвене. Изцедете.
Разбийте 1/4 чаша мляко, брашно, лимонова кора, сол и черен пипер в малка купа; място близо до печката. Добавете останалите 1 1/2 чаши мляко в тенджерата. Загрейте на средно-силен огън, докато просто кипне. Добавете брашнената смес и намалете огъня до средно-слаб. Гответе, като бъркате постоянно, докато се сгъсти, 1 до 2 минути. Отстранете от огъня и разбъркайте в шрифт, крема сирене и оцет, докато крема сиренето се разтопи. Разбъркайте пастата и граха в соса. Сервирайте гарнирани с босилек.