2 - Не ми хареса
3 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Това постно болонезе се прави със смляна пуйка вместо говеждо месо и резултатът е също толкова вкусен! Освен това, фино нарязаните гъби се включват в соса (неоткрити!) За лесен начин за ядене на повече зеленчуци. Сервирайте този здравословен, обилен сос с любимата си паста или върху полента с поръсване на пармезан.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте олио в голям тиган на умерен огън. Добавете лука и гответе, разбърквайки, докато омекне, около 5 минути. Разбъркайте чесъна и италианската подправка; гответе, докато ухае, около 1 минута. Добавете пуйка, гъби и сол; гответе, раздробявайки пуйката с дървена лъжица и разбърквайки, докато пуйката вече не стане розова и гъбите се сварят, около 10 минути.
Увеличете топлината до средно висока. Разбъркайте доматите и гответе, като разбърквате от време на време, докато се сгъсти, около 5 минути. Разбъркайте магданоз (или босилек).